步骤1准备好白糖,去皮绿豆提前泡好。步骤2泡好的绿豆放入压力锅内蒸熟。步骤3蒸好的绿豆用手轻捏就碎了。步骤4将熟绿豆放入原汁机中摇成泥。步骤5摇好的绿豆放入不沾锅中放入白糖翻炒至糖融化。步骤6摇好的绿......
绿豆糕,
步骤1准备好白糖,去皮绿豆提前泡好。
步骤2泡好的绿豆放入压力锅内蒸熟。
步骤3蒸好的绿豆用手轻捏就碎了。
步骤4将熟绿豆放入原汁机中摇成泥。
步骤5摇好的绿豆放入不沾锅中放入白糖翻炒至糖融化。
步骤6摇好的绿豆放入不沾锅中放入白糖翻炒至糖融化。
步骤7最后在倒入适量的玉米油翻炒几下。
步骤8炒好的绿豆不干不湿刚刚好。
步骤9待绿豆不烫手后揉成小团。
步骤10放入涮过油的模具中,倒扣压出饼装。
技巧:
炒绿豆最好选用不沾锅,如果没有手摇的原汁机用料理机也可以的,不过要加水才能打得了。
文章出自:
雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/cake/vn53597.html
TAG
提示:当前页面信息来源自互联网,仅做为信息参考,并不提供商业服务,也不提供下载与分享,本站也不为此信息做任何负责,内容或者图片如有侵权请及时联系本站,我们将在第一时间做出修改或者删除
蔓越莓蜂蜜绿豆糕步骤1去皮绿豆冷水浸泡2小时。步骤2绿豆泡发后放入压力锅,蒸25分钟至绵软。步骤3蒸好的绿豆加黄油,放入不粘锅翻炒,边炒边用铲子压成泥状。步骤4加了糖的绿豆沙会变稀,可以继续翻炒。步骤5炒至绿豆沙成型
牛奶绿豆糕步骤1为了提高煮绿豆的效率,可以提前将绿豆提前清洗干净,挑出坏豆,再用清水浸泡一会,让绿豆吸饱水分;步骤2再装入容器中放入冰箱中冷冻变硬,破坏绿豆的组织,这样炖煮时,绿豆遇热更容易膨胀爆开,更容易开花
绿豆糕步骤1准备好所有的食材。步骤2脱皮绿豆清洗干净以后,加入清水浸泡八个小时以上。我是头一天晚上浸泡,第二天用的。夏天温度高,需要放入冰箱冷藏浸泡。步骤3蒸格上铺蒸笼垫或者干净纱布,将泡好的绿豆沥一下水分
老北京绿豆糕步骤1称量200克绿豆面,装入小盆中,入蒸锅蒸30分钟;步骤2蒸好的绿豆面已经变硬结块;步骤3需用勺背碾碎;步骤4在绿豆面中间刨一个坑,将白糖倒入坑中;步骤5将热水倒在白糖上;步骤6待白糖融化,然后与
绿豆糕步骤1绿豆泡20小时以上步骤2将泡好的绿豆用手搓掉外皮步骤3将搓好的去皮绿豆放入蒸锅中蒸熟(一捻就碎)步骤4将蒸好的绿豆反复挤压成泥状步骤5先加入黄油软化再加入绿豆泥在家白砂糖和麦芽糖步骤6将材料混合
儿时的记忆-香油豆沙馅绿豆糕步骤1将所需材料准备好,豆沙馅忘记拍了。步骤2绿豆粉放入蒸锅中蒸20-30分钟,成熟出锅;步骤3上面没有盖保鲜膜,表面会结硬皮(滴水的部分变湿了);步骤4将湿结的块去掉;步骤5将结块的绿豆粉搓开;步骤
凤梨绿豆糕步骤1脱皮绿豆洗净用清水泡发一天,我夏天室温31度,泡了10个小时步骤2期间要经常洗净换水,我平均2.5小时换一次步骤3净泡好的绿豆洗净,沥水备用步骤4锅内放入足够的水,将绿豆放入盘中,隔水蒸熟,大火
零厨艺也可以做的夏日糕点绿豆糕步骤1把绿豆粉装在一个大碗里。步骤2上锅蒸,水开后蒸25分钟。步骤3蒸好的绿豆粉用勺子弄散开,晾凉。步骤4把绿豆粉过筛,过筛的过程中会有一些绿豆粉结成团,用勺子一边压一边筛就行了,差不多最后所有的粉粉
方形卡通绿豆糕步骤1将脱皮绿豆倒入盆中,用清水洗净步骤2然后倒入水浸泡8小时,小胖是提前一晚泡的,泡过的绿豆蒸的时候会比较容易蒸熟,如果不泡的话,蒸的时候很难蒸熟。步骤3泡好的脱皮绿豆可以看见明显膨胀感步骤4泡好的
没有搅拌机也可以做绿豆糕步骤1脱皮绿豆用清水浸泡一晚,大约八小时步骤2冷水上锅,大火蒸50~60分钟,熟透即可步骤3趁热把绿豆压成泥步骤4接着加入一半的细砂糖和一半的玉米油,搅拌均匀步骤5这时候绿豆泥是比较稀的状态步骤6开小
消暑清凉绿豆糕步骤1蒸锅加水烧沸,放入去皮绿豆粉200g,中火蒸25分钟步骤2碗中筛入熟绿豆粉,加入清水90ml,搅拌成糊步骤3炒锅开火倒入玉米油70g,放入绿豆糊翻炒均匀,加入白砂糖75g,炒匀关火步骤4取出晾凉
玫瑰绿豆糕步骤1去皮绿豆洗净后,浸泡12小时以上。步骤2捞出浸泡12的去皮绿豆。沥干水份。步骤3把去皮绿豆放在蒸锅城蒸40-50分钟.步骤4把蒸好的绿豆压成豆泥状。步骤5锅里放入植物油,下入压好的去皮绿豆泥。翻