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美食
香葱沙拉面包
2024-04-18 步骤1将主料中的材料用厨房称称好相应克数,全部放入盆中(鸡蛋打散成蛋液,留15克用来刷生面包胚),用筷子搅拌至无干粉、呈棉絮状。盖上盖子或保鲜膜,静至20分钟左右,夏天最好放进冰箱步骤2二十分钟后,把
蔓越莓蜂蜜绿豆糕
2024-04-18 步骤1去皮绿豆冷水浸泡2小时。步骤2绿豆泡发后放入压力锅,蒸25分钟至绵软。步骤3蒸好的绿豆加黄油,放入不粘锅翻炒,边炒边用铲子压成泥状。步骤4加了糖的绿豆沙会变稀,可以继续翻炒。步骤5炒至绿豆沙成型
千层蛋糕
2024-04-18 步骤1鸡蛋➕细砂糖➕牛奶➕面粉➕黄油搅拌均匀步骤2千层皮液先冷藏30min,冷藏后取出.用平底锅开始制作步骤3需晾凉,再用保鲜膜包裹步骤4一层一层的先抹一层奶油在放一层草莓步骤5我这个有12层大家可以
椰蓉果酱蛋糕
2024-04-18 步骤1蛋糕料步骤2鸡蛋磕入大碗,加入白糖步骤3用打蛋器搅打步骤4成为浓稠的泡沫,滴落的花纹能保持较长时间不消失步骤5将水加入椰浆粉中,搅拌至溶化步骤6倒入蛋糊中步骤7倒入玉米油,翻拌均匀步骤8筛入低筋
西瓜曲奇
2024-04-18 步骤1准备好食材,黄油提前软化步骤22,黄油切小块放入大碗内步骤33,加入糖粉搅打均匀步骤44,加入蛋液搅打均匀步骤5筛入低筋粉拌匀成无干粉状态步骤6取1/4出来另揉成一个小团步骤7用水果粉或是色素将
洋葱火腿肠面包
2024-04-18 步骤1准备食材。步骤2把面包机使用程序,先液体后固体,除黄油外放入水、鸡蛋、糖和盐对角放,低粉,高粉。步骤3把面包机使用程序,先液体后固体,除黄油外放入水、鸡蛋、糖和盐对角放,低粉,高粉。步骤4面团揉
原味曲奇酥松性小西饼
2024-04-18 步骤1先将黄油切块软化,倒入缸中,中速搅拌均匀;步骤2将糖粉过筛后与缸中的黄油中速混合均匀,再快速打至颜色乳黄发白色,体积比较蓬松,而且能带出毛尖来;步骤3将鸡蛋打散后慢速加入,中速混合均匀可根据个人
蔓越莓曲奇
2024-04-18 步骤1黄油室温软化,加入糖粉步骤2用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状步骤3分次加入蛋液拌匀步骤4将面粉过筛后分次进黄油糊内,用橡皮刮刀拌匀步骤5加入蔓越莓干,用橡皮刮刀拌匀步骤6将面团包上保鲜膜步骤7利用
小羊面包
2024-04-18 步骤1将主材料依次放入面包机的桶内,启动面包机标准面包程序进行揉面。步骤228分钟后揉面结束。步骤3取一小块面团,检查拉膜状态。然后将面团整理好后放回面包机内进行基础发酵30分钟(根据气温调整发酵时间
红茶柠香玛德琳
2024-04-18 步骤1柠檬表皮用盐搓掉蜡,用水洗净后擦干,用刨皮刀刮下黄色表皮,不要白色部分,用刀切碎成末步骤2低粉和泡打粉混合过筛两次,备用步骤3黄油放入奶锅内,小火加热至融化,加入红茶粉末,微火加热,稍微搅拌,加
香橙蛋糕卷
2024-04-18 步骤1将橙子彻底洗干净,刮皮备用,注意不要刮到里面的白色。步骤2蒋刮下来的皮剁碎。步骤3将橙子一分为二。步骤4将橙汁挤出来,挤35克。步骤5往橙汁里加25克葵花籽油。步骤6将剁碎的橙子皮加入油和橙汁里
提拉米苏杯送给最爱的人
2024-04-18 步骤1制作手指饼干先,蛋黄蛋白分离步骤2蛋黄中加入20g细砂糖搅拌均匀步骤3蛋白中滴两滴白醋,打到鱼眼泡后分三次加入白糖30g打发步骤4打到干性发泡蛋白打发具体参见:戚风蛋糕http://home.m
奶香法式软面包
2024-04-18 步骤1在面包机内桶中加和牛奶、鸡蛋、白糖和盐,步骤2再加入高筋面粉和酵母粉,启动生面团程序,步骤3待面团揉至10分钟后,加入软化的黄油,步骤4生面团程序后已经揉成了光滑的面团,步骤5再启动发酵程序,发
爱心核桃曲奇
2024-04-18 步骤1黄油室温融化,加入糖粉,用打蛋器打至发白步骤2分成加入打散的鸡蛋,搅打均匀步骤3将低粉、抹茶粉和泡打粉混合筛入碗中,用刮刀拌匀步骤4装入裱花袋步骤5将面糊在烤盘上挤出心形步骤6将核桃切碎,装饰在

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