香蕉加入70G糖后用手持料理棒弄成香蕉泥(香蕉越熟越好,香气会更馥郁)
步骤2低筋面粉和泡打粉过筛混合,备用
步骤3鸡蛋打散,备用
步骤4无盐黄油软化后加入70G糖打发
步骤5微微发白后分4次加入鸡蛋液混合,每次都需要鸡蛋液和黄油混合后再添加一次鸡蛋液
步骤6加入香蕉泥
步骤7用手持料理棒搅拌后倒入筛好的面粉
步骤8搅拌均匀
步骤9把蛋糕糊倒入模具
步骤10烤箱180度预热,上下火烤40分钟
步骤11温水,糖,朗姆酒混合成糖浆,备用.
蛋糕烤好放凉一下,表面刷上糖浆,等完全冷却后封起来,放置2-3天味道更好哦!