准备材料,蛋白和蛋黄分开,蛋白的盆保证无水
步骤2把蛋白打成泡状,加入塔塔粉2克,60克细砂糖继续打发
步骤3把蛋白打成这种状况放一边
步骤4蛋黄里加入30克细砂糖,用打蛋器打散,不要打发。
步骤5加入色拉油60克,水60克
步骤6加入100克面粉
步骤7搅拌均匀,像这样
步骤8吧蛋黄部分倒入打发的蛋白里,搅拌均匀
步骤9倒入烤蛋糕的容器里
步骤10上下温度170度,烤20分钟
步骤11等蛋糕等却切开
步骤12把奶油倒入盆里打发
步骤13抹上奶油,上面放一些草莓粒
步骤14放上另一部分
步骤15涂抹奶油
步骤16放上草莓成自己喜欢的图案