步骤1菠萝从四分之一处切开，将菠萝肉取出切丁，菠萝壳做碗，肉和壳都分别用盐水泡着步骤2虾去壳去肠步骤3鸡蛋打散，虾和香肠分别切丁步骤4先将香肠、菠萝、虾炒至半熟待用步骤5下油炒米饭，再加入鸡蛋步骤6加......
菠萝海鲜焗饭,
步骤1菠萝从四分之一处切开，将菠萝肉取出切丁，菠萝壳做碗，肉和壳都分别用盐水泡着
步骤2虾去壳去肠
步骤3鸡蛋打散，虾和香肠分别切丁
步骤4先将香肠、菠萝、虾炒至半熟待用
步骤5下油炒米饭，再加入鸡蛋
步骤6加入虾、香肠、菠萝丁继续炒
步骤7炒好的米饭盛起放在菠萝壳里
步骤8撒上马苏里拉芝士，用锡纸包着菠萝壳放进烤箱200度烤10分钟，至马苏里拉溶化。
步骤9烤好后取出放凉，去掉锡纸。
小窍门1、菠萝肉和壳都要用盐水泡一下
2、虾仁要去掉肠
3、米饭要先放进冰箱冷冻半天
文章出自：
雷客 文章链接：https://dish.leikw.com/foreign/vn66220.html
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