美食菜谱

2024-04-19 步骤1鸡剁小块入冷水火抄一下步骤2血末撇干净放入料酒炖5分钟步骤3盛出沥水步骤4热锅放油放入大料姜蒜步骤5放入鸡块翻炒步骤6放入辣椒步骤7放入酱油步骤8添汤步骤9放入炖肉料步骤10放土豆步骤11放香菇

2024-04-19 步骤1首先将葱切成小丁，少许盐腌制步骤2用厨房纸榨干水分，备用步骤3将鸡皮连同皮下脂肪炸油，捞出鸡油渣步骤4趁着余温使得砂糖和南乳三者融化为一体步骤5将面粉和苏打粉过筛子，然后倒入之前的液体步骤6混入

2024-04-19 步骤1散养鸡宰杀洗净后剁成大块。步骤2散养鸡肉颜色暗红，肉质紧致，骨头坚硬不易剁断。步骤3把玉米面、小米面，黄豆面，按照2:1:0.5的比例倒入干净容器里，用开水烫面，晾凉后和成面团备用。步骤4锅里倒

2024-04-19 步骤1准备材料，猪肉切成小丁，大葱切片，生姜切沫。步骤2起锅烧油，多加些油，八成热下去肉丁翻炒。步骤3肉丁变色，下入葱片，姜丝！翻炒。步骤4翻炒均匀，加入适量鸡精。步骤5加入大酱。步骤6翻炒均匀。步骤

2024-04-19 步骤1兔肉洗净切丁，切小一点步骤2切好丁的兔肉加入料酒、盐、淀粉、白胡椒粉和老抽拌匀去腥入味步骤3美人椒和长尖椒切成小段步骤4青花椒和茴香适量，花椒可以多一些步骤5大蒜，老姜切成片，大葱切成段步骤6热

2024-04-19 步骤1田螺适量，多次我是洗了10次换水搓洗。要想做出美味的田螺，首先清洗是最重要的一步，不然做出来的田螺会有一股异味和土腥味。清洗田螺的外表，不是清洗一两次就能洗干净的。步骤2经过清洗10次后，田螺外

2024-04-19 步骤1准备好面筋和青椒。步骤2准备好调料。步骤3面筋撕成小条状。步骤4青椒洗净切粗丝。步骤5锅中油热，下青椒煸炒。步骤6倒入面筋翻炒。步骤7加入生抽，炒匀。步骤8加入剁椒，炒匀。步骤9加入孜然粉，炒匀

2024-04-19 步骤1材料备齐。步骤2鲜虾洗净去壳，挑去虾线备用；步骤3虾仁加入适量的盐、姜末、蛋清、淀粉抓匀腌制一下；步骤4油条切成段，用筷子将油条中间掏空；步骤5在油条里塞入腌制好的虾仁；步骤6将油条的两端蘸些淀

2024-04-19 步骤1将袋装的冬笋取出切片。步骤2冲洗几遍，水开后放入煮3分钟捞出。步骤3五花肉切块，放入花椒和八角，冷水下锅，煮至水开捞出。步骤4砂锅里倒入油，放入冰糖，等糖融化后变色放入五花肉翻炒上色。步骤5加入

2024-04-19 步骤1新鲜活虾剥皮（我有留虾尾）步骤2虾从背部剖入三分一，用牙签将虾线挑起。步骤3处理好虾用料酒浸泡半小时。料酒不需要太多，刚好每只虾都有裹到即可。步骤4准备好调料：新鲜整颗番茄切开后用小匙挖出中间的

2024-04-19 步骤1准备好所有食材步骤2腊肠切片步骤3香菇切丁步骤4热锅放入腊肠，炒出油之后加入蔬菜粒，翻炒的差不多了加入盐和生抽继续翻炒一会，炒熟盛出备用步骤5将淘好的米放入压力电饭锅内步骤6选择米饭模式结束即可

2024-04-19 步骤1将猪蹄砍成两节，先用冷水煮开过一次水。然后放砂锅里多3个小时，等猪蹄炖开以后就将海带放进去。步骤2准备作料及配菜。步骤3锅里放油烧至8成熟，倒入小米椒，泡椒，姜片，花椒爆香。步骤4翻炒几下将酸菜

2024-04-19 步骤1老豇豆一把，嫩的也可以，不过老豇豆更易软烂入味步骤2摘好，入开水锅煮到熟透，用筷子一夹就烂的地步步骤3捞出，滤一下水分，不需要用凉水冲，水分滤不干也没关系步骤4热锅下冷油，放入干辣椒和一勺豆瓣酱

2024-04-19 步骤1鸭架一只步骤2加入足量的清水，大火烧开，小火炖至汤浓白。水可以多加些，差不多要炖半小时以上才可以出浓白汤。步骤3粉丝要提前泡软。步骤4将买来的卤鸭杂切好包括鸭心，鸭肫，鸭肠，鸭肚步骤5取一碗，加

2024-04-19 步骤1准备好食材。步骤2土豆去皮。步骤3都切成滚刀块。步骤4油温高一点，先炸土豆，后炸茄子，最后炸辣椒。步骤5都炸成金黄色，出锅备用。步骤6锅里不用放油，茄子里油多，淀粉少许，勾芡放些调料，然后吧啦几