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美食
辣白菜鸡蛋炒苦瓜
2024-03-29 步骤11.提前将原料准备好步骤22.苦瓜洗净切成片;鸡蛋打散;辣白菜切成小块;大蒜切成片步骤33.锅内洗净烧热(不放油),将苦瓜倒入锅内均匀翻炒至苦瓜发阉(蒸发掉多余水分)捞出待用步骤44.锅内倒油烧
五花肉大炖东北酸菜
2024-03-29 步骤1食材备齐步骤2酸菜多洗几遍,先切酸菜,一瓣一瓣切,刀放斜切薄,越薄越好步骤3酸菜切好,叶子部分就切细即可步骤4五花肉切薄片步骤5葱花和葱白分开切好,蒜瓣切碎步骤6砂锅加热倒油,花椒先爆香,蒜碎和
牛奶花生牛轧糖
2024-03-29 步骤0步骤1花生仁放入烤盘,烤箱预热180度,烤8-10分钟,凉凉,去皮步骤2准备好棉花糖、奶粉和黄油步骤3将黄油切丁,放入平底锅(不粘锅)中,小火加热至融化步骤4将棉花糖倒入,搅拌至棉花糖融化步骤5
叉烧酱烤猪排
2024-03-29 步骤1猪排提前用温水冲洗干净后控水,然后用肉锤或者擀面杖敲打一下,可以让肉质更嫩也更容易入味步骤2将处理好的猪排加盐、黑胡椒碎、叉烧酱和橄榄油抓匀,放入冰箱腌制1小时以上步骤3烤箱提前预热10分钟至1
鲜藕烧肉
2024-03-29 步骤1五花肉切块步骤2佐料、1勺盐、1勺酱油、1勺料酒步骤31勺蜂蜜步骤4放三片姜;腌制10分钟步骤5藕切小块步骤6过水、放白醋步骤7干锅加热;煸五花肉步骤8变色后步骤9放藕步骤10白腐乳、红腐乳各一
清蒸肉酿面筋
2024-03-29 步骤11.五花肉洗净切成小方块。.步骤22.把放进桶里,我这样并不是多此一举,是因为肉不能太大,影响效果的。.步骤33.绞肉中,中途最好暂停把肉翻动一下。.步骤43.绞肉中,中途最好暂停把肉翻动一下。
经典东北菜:朴实无华地三鲜
2024-03-29 步骤1茄子、土豆去皮切滚刀块,青红椒切块。步骤2将切块的土豆、茄子,浸泡在水中5分钟。步骤3捞出茄子、土豆沥水,均匀的撒上淀粉。步骤4锅内适量油烧热,下入土豆块中小火炸至金黄色捞起,沥油。步骤5再将茄
蚂蚁上树
2024-03-29 步骤1红薯粉提前泡发步骤2香葱和大蒜切碎步骤3瘦肉剁碎后,加入料酒,食盐,玉米淀粉和白胡椒粉拌匀,腌制10分钟步骤4锅里倒入适量的油烧热后,放入猪肉快速打散步骤5炒至变色后,加入香葱和蒜末爆香步骤6放
手撕包菜
2024-03-29 步骤1将包菜洗净撕成小片。步骤2盐、白糖、老抽、米醋调成汁备用。步骤3蒜瓣切片,干辣椒切成小段。步骤4锅里油热后,放进干辣椒和蒜片爆香。步骤5放进包菜快速翻炒。步骤6炒至菜叶变软,淋入调好的料汁。步骤
宫保虾球
2024-03-29 步骤1鲜虾洗净去壳,抽出虾线,用刀在虾背上轻轻划上一刀即开背也可以把虾尾留下会更美观步骤2加入蛋清抓匀,再加入胡椒粉,料酒,少许盐和淀粉抓匀,腌制片刻入味步骤3将生抽,白糖,淀粉,水,米醋,少许盐,鸡
花生炖鸡爪
2024-03-29 步骤1准备鸡脚和新鲜的秋花生。步骤2将花生剥壳。步骤3将鸡脚剪去指甲。步骤4鸡脚斩成小段。步骤5将鸡脚入凉水锅中,加料酒、姜片大火煮开,煮水血水后关火。步骤6将煮好的鸡脚捞出清洗一下。步骤7将锅中重新
酥脆可乐饼
2024-03-29 步骤1把土豆洗干净后用保鲜膜包裹好,放入微波炉里高火正反都各烤4分钟,烤土豆的同时,将猪瘦肉剁成末,洋葱切成随丁放一边备用步骤2烤熟的土豆拿出来后趁热剥掉皮,把土豆放碗里用勺子捣成泥,土豆泥越细腻越好
牛肉秋葵炒茭白
2024-03-29 步骤1牛肉洗净切片,用碗盛起,调入酱油、盐、鸡粉、姜丝、淀粉搅拌均匀,腌制片刻步骤2茭白、秋葵、辣椒分别洗净步骤3全部切成滚刀块步骤4热锅,放适量油,倒入腌制过的牛肉爆炒至熟(约6分钟)步骤5盛入碗中
东北蘸酱菜
2024-03-29 步骤1洋葱、芹菜、香菇切丁;蔬菜切5-6厘米长条段;大葱切丝;虫草花稍作浸泡、千张切6厘米见方,分别入开水中焯软后夹出。步骤2熊家小电热锅开小火,放入猪肉丁煸炒出油,加入洋葱芹菜香菇翻炒盛出。步骤3另
鱼香肉丝
2024-03-29 步骤1瘦肉200克,生姜1小块清洗干净,控干水分。步骤2瘦肉切丝,生姜切丝放碗中,加入黄酒2汤勺、白胡椒粉适量、生抽适量、玉米淀粉适量、盐适量混合均匀,腌制十五分钟。步骤3所有蔬菜集合图。步骤4蔬菜切

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