海带冬瓜排骨汤做法_海带冬瓜排骨汤怎么做才好吃-美食菜谱-雷客网
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步骤1准备材料:排骨一斤,冬瓜一块,海带一根,葱姜适量,八角两枚。步骤2锅内煮开水加一勺料酒然后下洗净的排骨沸水步骤3沸水后的排骨冲洗干净,将冬瓜和海带切片,步骤4热锅倒入少许花生油,放入八角和葱姜煸......
海带冬瓜排骨汤
海带冬瓜排骨汤, 步骤1
准备材料:排骨一斤,冬瓜一块,海带一根,葱姜适量,八角两枚。

步骤2
锅内煮开水加一勺料酒然后下洗净的排骨沸水

步骤3
沸水后的排骨冲洗干净,将冬瓜和海带切片,

步骤4
热锅倒入少许花生油,放入八角和葱姜煸炒出香味后放入排骨小火煸炒两分钟这步很重要,只有这样才会熬出奶白的汤汁然后再放入海带翻炒一会

步骤5
将煸炒后的排骨海带倒入沙锅,再倒入适量的水大火烧开后改小火煲大约一个半小时

步骤6
再放入冬瓜及适量的盐堡大约十分钟

步骤7
香喷喷的奶白的汤就煲好,喝时碗内放几粒鸡精,再放点葱花或香味道会更好可惜我家小宝贝对这些配料都不感兴趣



文章出自:雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/meishi/vn65020.html
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