步骤11、材料准备，大头虾摘下虾尾洗净备用；步骤22、热锅放适量油，放入所有香料小火煸炒至香；步骤33、再放入虾尾，大火煸炒至八分熟；步骤44、加入料酒和少量的水，大火加盖焖煮；步骤55、焖煮到汤汁收......
香辣虾尾,
步骤11、材料准备，大头虾摘下虾尾洗净备用；
步骤22、热锅放适量油，放入所有香料小火煸炒至香；
步骤33、再放入虾尾，大火煸炒至八分熟；
步骤44、加入料酒和少量的水，大火加盖焖煮；
步骤55、焖煮到汤汁收干，放盐及鸡精调味即可。
小窍门不能吃辣的话，辣椒少放，或者辣椒过了油就捞出来，最后出锅再放进去拌一下即可。
文章出自：
雷客 文章链接：https://dish.leikw.com/meishi/vn65359.html
TAG
