步骤1将买来的五花肉洗净步骤2放入锅中煮成七八成熟步骤3将青椒切成条状待用步骤4将煮好的肉切片步骤5将青椒放入锅中干煸,不要煸的太熟,干煸过程中放入少许盐步骤6放少许食用油,油辣了之后放几粒花椒,然后......
青椒回锅肉,
步骤1将买来的五花肉洗净
步骤2放入锅中煮成七八成熟
步骤3将青椒切成条状待用
步骤4将煮好的肉切片
步骤5将青椒放入锅中干煸,不要煸的太熟,干煸过程中放入少许盐
步骤6放少许食用油,油辣了之后放几粒花椒,然后将切好的五花肉放入锅中煸,煸的程度可以
步骤7煸好之后放入姜,蒜,酱油,醋(如果有豆瓣酱的可以放一些)进行翻炒
步骤8翻炒过后放入干煸好的青椒,继续翻炒一小会儿,在要起锅的时候放一些盐(不要放太多),味精
技巧:
煮肉时放入姜可去除五花肉的土腥味
干煸辣椒是放入盐可减少辣味
文章出自:
雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/meishi/vn66198.html
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恒大兴安青椒回锅肉步骤1备好原材料:带皮五花肉,青椒。步骤2五花肉洗净,放进锅里,倒入冷水,将五花肉煮熟。步骤3煮熟的五花肉,稍稍冷却后,切成片。步骤4青椒去蒂去籽,洗净后切成菱形片。步骤5炒锅烧热,倒入恒大心安芥花籽
蒜苗青椒回锅肉步骤1准备煮好的猪肉,喜好蒜苗,青椒。步骤2蒜苗切斜片,辣椒切段,葱切小段,辣椒切小段,蒜切片。步骤3煮好的肉切成两毫米左右的片,在锅里煎一下,不用倒油,煎至微黄微焦。最好用五花肉,我得有点瘦了步骤4
青椒回锅肉步骤1备好原材料:五花肉。青椒,二荆条,大蒜。步骤2青椒洗净切滚刀块、红辣椒洗净切斜片。备好豆瓣酱,红烧酱油,大蒜切片。步骤3五花肉洗净,切大块状,冷水下锅,煮到五花肉能被筷子插透即可。步骤4将五花肉
青椒回锅肉步骤1五花肉、青椒步骤2青椒去蒂,洗净切块步骤3五花肉煮到八分熟,切片,顺便把姜蒜处理一下。在案板上拍碎就好步骤4锅中倒入适量食用油,放入切好的肉和姜蒜进行翻炒步骤5锅中倒入适量料酒提味儿步骤6撒入适
青椒回锅肉步骤1肉切薄片(刀工不好,请见谅步骤2滚刀切步骤3切段步骤4一定要先放油再炒肉,不然肉会粘锅的。差不多的时候放豆瓣酱,然后放青椒与蒜苗。步骤5一起炒大约2分钟加盐,即可出锅。
青椒回锅肉步骤1把肉块放进冷水锅里,加一勺料酒,两个八角煮熟步骤2把煮好定型的五花肉切片,我只煮到定型,怕煮久了,口感略老步骤3将大葱切段,然后姜切片,蒜切片备好步骤4先把锅烧热,加少许油步骤5加入多半勺豆瓣酱
青椒回锅肉步骤1五花肉、青椒步骤2青椒去蒂,洗净切块步骤3五花肉煮到八分熟,切片,顺便把姜蒜处理一下。在案板上拍碎就好步骤4锅中倒入适量食用油,放入切好的肉和姜蒜进行翻炒步骤5锅中倒入适量料酒提味儿步骤6撒入适
红红火火青椒回锅肉步骤1准备好材料。步骤2锅内烧大半锅水,下整条五花肉,姜片和八角同煮至肉8成熟。步骤3煮肉的同时把青椒切小细段,蒜切片备用。步骤4捞出来的肉用冷水冲洗,洗去血沫,放凉切片。步骤5热锅,不放油,下肉片小
青椒回锅肉步骤1五花肉切片之后焯水五六分钟步骤2然后冲洗干净去除上面的血泡步骤3青椒去籽去头洗干净步骤4滚刀切断,姜片切三片左右步骤5热锅倒油烧至七八成热步骤6倒入五花肉和生姜开始煎,注意控制火候防止油溅到自己
青椒回锅肉的做法步骤1首先把青椒洗干净,然后去掉辣椒籽,再切成滚刀块备用。步骤2五花肉清洗干净后冷水下锅煮,大火煮十分钟,煮出浮沫然后捞出锅,用冷水冲洗干净。步骤3五花肉煮好之后,把它切成0.5厘米的薄片,肉片切的越
蒜苗青椒回锅肉步骤1青红椒洗干净步骤2蒜苗切段步骤3蒜苗叶切段放一边步骤4辣椒切斜块步骤5把五花肉提前煮好,然后五花肉切薄片步骤6配料小葱头,蒜,姜,花椒步骤7冷锅烧菜籽油,菜籽油烧到冒烟步骤8放入五花肉中火煸炒步
蒜苗青椒回锅肉步骤1青红椒洗干净步骤2蒜苗切段步骤3蒜苗叶切段放一边步骤4辣椒切斜块步骤5把五花肉提前煮好,然后五花肉切薄片步骤6配料小葱头,蒜,姜,花椒步骤7冷锅烧菜籽油,菜籽油烧到冒烟步骤8放入五花肉中火煸炒步