香辣豆豉豆花做法_香辣豆豉豆花怎么做才好吃-美食菜谱-雷客网
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步骤1黄豆用水泡制2小时以上,最好隔夜。步骤2把泡好的黄豆加入豆浆机内,加入水至最低水位线。插上电源,启动普通豆浆按键。步骤3内酯用少量的温水化开。步骤4豆浆机程序完成,趁热过滤到有内酯的保鲜盒中。步......
香辣豆豉豆花
香辣豆豉豆花, 步骤1
黄豆用水泡制2小时以上,最好隔夜。

步骤2
把泡好的黄豆加入豆浆机内,加入水至最低水位线。插上电源,启动普通豆浆按键。

步骤3
内酯用少量的温水化开。

步骤4
豆浆机程序完成,趁热过滤到有内酯的保鲜盒中。

步骤5
搅拌均匀后盖好盖子,再放入一个大一点的保鲜盒中保温。

步骤6
静置20分钟后。豆浆凝固成豆花。

步骤7
葱姜切碎,准备好肉馅。

步骤8
把做好的豆花轻轻盛入碗中。

步骤9
锅中注油,爆香葱姜,下入肉馅翻炒至变色。

步骤10
加入1勺豆豉辣酱,继续翻炒均匀。

步骤11
倒入料酒生抽糖煸炒均匀,关火。

步骤12
把炒好的香辣豆豉肉料浇在豆花上即可。

小窍门豆豉酱和生抽都有咸味,就不要添加盐了。

文章出自:雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/meishi/vn66211.html
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