步骤1葫芦条干事先用温水泡开,最好浸泡3个小时以上,然后焯水备用步骤2焯过水的葫芦条干切成寸段,挤干水分备用步骤3五花肉切片,葱姜切末步骤4平底锅放少许油,放入五花肉煎至透明步骤5放葱姜爆锅步骤6放入......
葫芦条干炖粉条,
步骤1葫芦条干事先用温水泡开,最好浸泡3个小时以上,然后焯水备用
步骤2焯过水的葫芦条干切成寸段,挤干水分备用
步骤3五花肉切片,葱姜切末
步骤4平底锅放少许油,放入五花肉煎至透明
步骤5放葱姜爆锅
步骤6放入葫芦条干翻炒
步骤7倒入酱油
步骤8倒入蚝油
步骤9倒入料酒翻炒
步骤10家少许冰糖翻炒上色
步骤11转到砂锅里,加水没过食材表面,大火烧开,转小火慢炖,加入干辣椒适量,五香粉,八角,花椒
步骤12中间加入泡好的粉条适量,小火炖至收汁即可
步骤13撒上葱花可以吃了!
文章出自:
雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/meishi/vn76638.html
TAG