步骤1准备好材料步骤2把整的后鞧肉放入凉水中焯一下,水沸腾即可拿出来步骤3放入凉水中筋一下步骤4把后鞧肉切片步骤5把血肠切片,不要切太薄哦,血会散的步骤6把酸菜,后鞧肉,八角,葱,姜放入冷水中,开大火......
白肉血肠,
步骤1准备好材料
步骤2把整的后鞧肉放入凉水中焯一下,水沸腾即可拿出来
步骤3放入凉水中筋一下
步骤4把后鞧肉切片
步骤5把血肠切片,不要切太薄哦,血会散的
步骤6把酸
菜,后鞧肉,八角,葱,姜放入冷水中,开大火煮,加入十三香
步骤7加入少量酱油,盖上盖子煮,大火烧开后转小火,煮30分钟
步骤8放入血肠,再煮10分钟。盛出即可食用
步骤9东北特色菜之一
步骤10吃白肉血肠加蒜泥最配了!也可以沾腐乳加麻将的料吃,也是很好吃的!
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