步骤1成品图,外酥里嫩。步骤2成品图。步骤3面粉500克,糖30克。步骤4滚烫开水350克,用筷子搅拌棉絮状。步骤5加入30克植物油。步骤6面团和好,密封容器里醒面30分钟。步骤7调糖馅,糖和面比例2......
东北油炸糕,
步骤1成品图,外酥里嫩。
步骤2成品图。
步骤3面粉500克,糖30克。
步骤4滚烫开水350克,用筷子搅拌棉絮状。
步骤5加入30克植物油。
步骤6面团和好,密封容器里醒面30分钟。
步骤7调糖馅,糖和面比例2:1,黑芝麻一勺。
步骤8面醒好,下等量剂子。
步骤9手沾油,把面团用手做型挖圆。
步骤10包入适量糖馅,收口包好。
步骤11用手掌心按压饼皮。
步骤12全部做好型。
步骤13油温中小火慢慢炸。
步骤14炸制一面金黄,翻面炸另一面。
步骤15鼓起,表面金黄熟了捞出。
步骤16成品图。
步骤17成品图。
步骤18成品图。
步骤19成品图。
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