香辣豆豉豆花
2023-03-27 | 步骤1黄豆用水泡制2小时以上，最好隔夜。步骤2把泡好的黄豆加入豆浆机内，加入水至最低水位线。插上电源，启动普通豆浆按键。步骤3内酯用少量的温水化开。步骤4豆浆机程序完成，趁热过滤到有内酯的保鲜盒中。步

梅干菜烧肉
2023-03-27 | 步骤1准备的原料。步骤2梅干菜先用清水泡上半天。步骤3洗净，再加清水煮半小时，再过清水沥干待用。步骤4五花肉加葱，姜，料酒焯水。步骤5洗净血沫，切麻将块大小。步骤6热锅凉油，加入姜片，五花肉。步骤7中

三鲜煮河粉
2023-03-27 | 步骤1准备好食材，猪肉，猪粉肠，猪肝洗净切小，豆芽去根洗净，香菜，葱洗净切碎。步骤2汤锅里加入两碗骨头汤，一勺食用油，大火煮开。步骤3下入所有肉类煮滚。步骤4下入绿豆芽，煮至豆芽变软。步骤5下入河粉，

水煮鱼的家常做法
2023-03-27 | 步骤1将武昌鱼洗净，然后鱼片用刀斜着片成片状，我喜欢用这种没有鱼骨、没有鱼刺的鱼，大口吃肉最痛快步骤2加入料酒，然后倒入1个蛋清，用手抓匀.鱼片一定要用蛋清抓匀，才够鲜嫩。倒入海底捞腌鱼包将鱼片拌匀、

川北凉粉
2023-03-27 | 步骤1粉和水的比例1:6辣椒油我选的是麻辣味的如果纯辣椒油还需要另炸点麻椒、花椒步骤21碗粉加1碗水稀释成糊备用另外5碗水倒入锅中烧开步骤3水烧开后加入面糊迅速搅拌至变色关火速度要快这个过程也就几秒钟

鲍鱼橄榄汤
2023-03-27 | 步骤1食材总动员步骤2鲍鱼在店老板协助下已经帮刷过杀过，带回家后滴入少量食用油浸10分钟左右，轻易将附着的黏液清洗干净。活鲍鱼肉、鲍鱼壳清洁处理后沥干水分待用；步骤3鲜橄榄滴入少许洗涤灵，用手反复搓几

红烧狮子头
2023-03-27 | 步骤1准备好所需的食材，猪肉提前绞碎，马蹄洗净削皮待用步骤2葱洗净切成葱花步骤3马蹄切碎剁泥步骤4生姜擦成姜泥步骤5猪肉馅中加入料酒、六月鲜特级酱油、盐、姜泥、蚝油顺时针方向搅拌均匀步骤6加入一个鸡蛋

自制剁椒超级辣
2023-03-27 | 步骤1新鲜小米椒适量，洗净步骤2晾干表面水分我放暖气旁边晾干的，这样比较快，你也可以擦干步骤3晾干后去掉蒂步骤4大蒜三头剥皮洗净晾干水分步骤5小米椒剁碎，怎么剁都行，只要能碎就行了步骤6剁好后放入无油

家庭版意大利肉酱面
2023-03-27 | 步骤1洋葱切丁步骤2牛肉馅小火炒至变色步骤3加入洋葱、番茄翻炒步骤4加入水和番茄酱小火熬步骤5熬至浓稠步骤6加入盐和黑胡椒调味步骤7将煮好的面加入锅中拌匀步骤8喜欢奶酪的可以加上马苏里拉奶酪步骤9开吃

菠萝海鲜焗饭
2023-03-27 | 步骤1菠萝从四分之一处切开，将菠萝肉取出切丁，菠萝壳做碗，肉和壳都分别用盐水泡着步骤2虾去壳去肠步骤3鸡蛋打散，虾和香肠分别切丁步骤4先将香肠、菠萝、虾炒至半熟待用步骤5下油炒米饭，再加入鸡蛋步骤6加

水果寿司
2023-03-27 | 步骤1准备好水果和热米饭(剩饭也行，微波炉叮1分钟)步骤2紫薯洗净、切片，入微波炉叮3分钟，取出压成泥步骤3紫薯泥放入热米饭中，加入苹果醋、蜂蜜，拌匀后整理成型步骤4水果剥去皮，切好，摆盘

鸡胸肉
2023-03-27 | 步骤1将鸡胸肉切成一口大小步骤2洋葱和红辣椒切成相似大小，大蒜切片。步骤3将鸡胸肉放入调料腌制10分钟。步骤4搅拌调料。步骤5在煮好的鸡胸肉上放入洋葱，红辣椒，大蒜，酱汁搅拌后，用微波炉转动5分钟即可

蒜香火腿意大利面
2023-03-27 | 步骤1把香菇洗净切成厚片，跟意大利面一起煮步骤2看到面成透明状就可以挑出来放到碗里步骤3锅里放油，加入大蒜和葱的颗粒炒香，大蒜变色就可以了步骤4加入火腿丁，继续炒几下步骤5把意大利面倒进去翻炒，加入海

日式滑担紫花豌豆
2023-03-27 | 步骤1开中火，在锅中放入所有的材料蛋除外。步骤2煮熟后12分钟倒入2/3的蛋汁。步骤3煮至半熟后，加入剩下的蛋液，煮到喜欢的软度就可以了。

法式黑椒烤鸡腿
2023-03-27 | 步骤1鸡腿洗净，用牙签或叉子插出适量小孔便于入味，按照每500克鸡肉用3540克腌料的比例充分拌匀并用手揉捏按摩。洗完鸡腿后残留的水分足够化开腌料，没有额外再加料酒或水，这样也会更入味。另外大部分网购

日式高汤
2023-03-27 | 步骤1先把昆布放入装好水好的锅里，泡至少30分钟，然后开小火。步骤2开小火煮大约1015分钟．不要让它滚！在昆布的表面水泡冒出来.当这种程度，表示水已经70度。步骤3将昆布马上捞出来。如果一直放在热水

红豆沙吐司
2023-03-27 | 步骤1将酵头（即主料）材料放入面包机搅拌均匀即可。步骤2放在常温或冰箱冷藏发酵4-5倍大。步骤3按照配方分量要求准备原材料。步骤4将砂糖、盐、奶粉、黃油、鸡蛋、水和发头面团先放放面包桶。步骤5然后加入

玛格丽特饼干
2023-03-27 | 步骤1先来个材料大集合步骤2黄油隔热水融合或者室温软化至搅打开的状态即可步骤32颗熟蛋黄压碎步骤4所有粉类混合，糖粉依据个人口味添加步骤5所有粉类过筛，过筛后口感更好步骤6蛋黄碎混合黄油搅打融合步骤7

酸奶油蛋糕披萨
2023-03-27 | 步骤11、准备可可戚风蛋糕，点击详见做法http://home.meishichina.com/space1402311doblogid406978.html；步骤22、取1CM厚的蛋糕片，酸奶油拌匀

戚风草莓生日蛋糕
2023-03-27 | 步骤1准备材料，蛋白和蛋黄分开，蛋白的盆保证无水步骤2把蛋白打成泡状，加入塔塔粉2克，60克细砂糖继续打发步骤3把蛋白打成这种状况放一边步骤4蛋黄里加入30克细砂糖，用打蛋器打散，不要打发。步骤5加入

蒸蛋糕（雪糕模）
2023-03-27 | 步骤1准备好做蒸蛋糕的材料。步骤2打蛋盆里打入3个鸡蛋。步骤3鸡蛋打散，然后加入150g蒸蛋糕粉，电动打蛋器搅拌至无干粉后转快速打发，约8分钟。步骤4打发后加入15g玉米油，慢速搅拌均匀即可。步骤5搅

【解暑小零嘴】自制绿豆糕
2023-03-27 | 步骤1250克脱皮绿豆加入清水后浸泡过夜。步骤2将绿豆淘洗干净。蒸盘上铺上纱布，倒入泡好的绿豆摊开。步骤3将蒸烤箱的水箱装满水。步骤4开启蒸烤箱的蒸功能，100度，30分钟。步骤5将装有绿豆的蒸盘放进

可可麻薯夹心软欧
2023-03-27 | 步骤1除黄油以外，将所有面包材料放入面包机，选择和面键，时间设置为15分钟。水根据面粉情况酌情添加步骤215分钟结束后加入软化好的黄油。继续揉，直至揉出大片薄膜为止步骤3然后将面团放在面包机内发酵，发

手指饼干（lady finger;提拉米苏必备材料
2023-03-27 | 步骤1在烤盘上铺上蜡纸，在蜡纸的背面画上线，方便后面的使用，间隔大概5厘米左右，每个5厘米之间留2.5厘米的间隔。在烤盘的4个角上点上一点油，再放上蜡纸，固定蜡纸，烤箱预热400度华氏、200度摄氏。

粘豆包
2023-03-27 | 步骤1豆子我用的这三种，也可以只用红小豆。步骤2豆子加水浸泡一夜。步骤3红豆加水煮大概20分钟煮软。步骤4煮软的红豆跟切好的红枣喜欢吃甜的加点白糖搅拌均匀。步骤5加糯米粉拌匀。步骤6团成团。步骤7盘中

团子豆腐干肉末榨菜馅
2023-03-27 | 步骤1菜干榨菜叶晒干泡软洗干净里面的泥沙。步骤2榨菜切丁泡水，因为榨菜很咸，中间要多换几次水，可以自己尝味道看看咸不咸。步骤3豆腐干切丁。步骤4五花肉切丁，没有腊肉就用五花肉代替。步骤5锅里放油，放姜

江西炒粉
2023-03-27 | 步骤1锅里烧水，水开后放入干米粉，开锅后小火焖煮至米粉半软烂炒粉用的，不需要太软烂，煮好后捞出冷水冲洗备用。步骤2辅料切好备用。步骤3起锅热油，煎鸡蛋。煎好后，放碗中备用。步骤4锅中热油，放入辣椒、大

酸辣粉
2023-03-27 | 步骤1土豆粉条提前浸泡。步骤2准备葱花、蒜末、香菜末和小米椒圈。步骤3把以上香料装入碗中，加入食盐。步骤4加入生抽。步骤5加入香醋。步骤6锅中水烧开下入粉条。步骤7将粉条捞入碗中，加上适量的汤。步骤8

粘豆包
2023-03-27 | 步骤1红豆煮至熟。步骤2准备葡萄干、红枣切丁、熟板栗切丁。步骤3红豆、红枣、葡萄干、板栗、两大勺糯米粉、少量牛奶混合。步骤4团成小球，裹一层糯米粉，迅速沾一圈水，再裹一层糯米粉。步骤5水开后上锅蒸15

热干面
2023-03-27 | 步骤1伊田麻酱味热干面1袋，220克面，麻酱料30克。步骤2小油菜3根烫好的，香菜叶1小碟，五香花生米少许，榨菜少许。步骤3水烧开下热干面，打散，煮2分钟，捞出。步骤4准备好所有食材，没有萝卜丁用榨菜

南昌炒粉
2023-03-27 | 步骤1准备好食材。米粉煮熟后用凉水冲洗，然后沥干水分。青菜洗净并沥干水分。黄花菜干放水中泡发后沥干水分。猪肉切丝，放入生粉抓匀。以上都是我下班回来路上，老妈帮忙弄好了的，所以没有图大家谅解下??步骤2

麻辣烫
2023-03-27 | 步骤1锅中加入水，放入火锅料煮化。步骤2加入肉丸子，豆腐和牛肉煮开。步骤3再加入红薯粉煮开。步骤4放入馄饨，盖上锅盖煮3分钟，加入盐调味即可。步骤5麻辣暖胃的麻辣烫好啦！