步骤1准备好食材。米粉煮熟后用凉水冲洗,然后沥干水分。青菜洗净并沥干水分。黄花菜干放水中泡发后沥干水分。猪肉切丝,放入生粉抓匀。以上都是我下班回来路上,老妈帮忙弄好了的,所以没有图大家谅解下??步骤2......
南昌炒粉,
步骤1准备好食材。米粉煮熟后用凉水冲洗,然后沥干水分。青
菜洗净并沥干水分。黄花菜干放水中泡发后沥干水分。猪肉切丝,放入生粉抓匀。以上都是我下班回来路上,老妈帮忙弄好了的,所以没有图大家谅解下??
步骤2热锅烧油
步骤3油烧热后,放入猪肉翻炒
步骤4猪肉炒变色后,加入青菜和黄花菜一起翻炒。并加入少许的生抽
步骤5菜快炒熟时,放入米粉翻炒并加入少量老抽上色。翻炒时,尽量少用锅铲翻炒,因为这样米粉容易断。反复的颠锅并适当用锅铲协助最好
步骤6起锅前,加入葱花提香。
步骤7起锅,来吃。一大锅都被老爸老妈吃光啦
文章出自:
雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/xiaochi/vn42195.html
TAG