容器中加入室温软化的奶油奶酪、鲜奶、鲜奶油及黄油
步骤2锅内加清水烧滚，将火调至小火后，将加了材料的容器隔水加热;边加热边搅拌，直到奶油奶酪全部融化，待全部材料融化至光滑无颗粒后，筛入可可粉并熄灭炉火
步骤3将加入粟米淀粉的面糊打至顺滑，小心地将蛋黄分离出来，混入面糊中
步骤4将面糊搅打至顺滑无颗粒后待用
步骤5另取一个干净的打蛋盆，将蛋白加入白糖及几滴柠檬汁(或者白醋)后，用电动打蛋器打至湿性发泡(打好的蛋白提起后，弯钩朝下，可以抖动，但不会滴落，很有韧性)
步骤6取部分打好的蛋白，混入之前拌好的面糊中，搅拌均匀
步骤7将刚刚搅拌均匀的面糊再全部倒入剩余的蛋白中，充分混合
步骤8将搅拌好的面糊放入模具中
步骤9烤箱180℃预热好后，放入烤箱中层150℃水浴法上火烤20分钟转下火烤80分钟
步骤10烤好后取出待蛋糕体不烫手后倒扣脱模即可
步骤11蛋糕脱模裱花完毕后，放进冰箱冷藏两小时，这样，奶油稳定很多
步骤12将已经做好的彩绘图案小心地放在蛋糕表面合适的位置
步骤13用奶油霜在彩绘图案的边缘部位小心地描一圈，使彩绘图案和蛋糕更加紧密的结合
步骤14用细花嘴在空白处画出十字交叉的经纬线
步骤15类似十字绣的方法在画好的格子上挤上圆点
步骤16给蛋糕的边缘做装饰，使其更加完美
