取干小盆一个，放入四颗蛋黄，200克酸奶，40克色拉油，(我加入了些草莓糖)搅拌均匀。
步骤2再加入25克淀粉和45克低筋面粉，搅拌均匀，蛋黄糊就算调好了。
步骤3蛋白中加入少许百香果和60克细砂糖，搅拌至奶油状。
步骤4筷子挑起不拉丝，可挂住糊，蛋白糊就算好了。
步骤5蛋黄糊里加入一半蛋白糊，搅拌均匀。
步骤6再加入剩下的蛋白糊搅拌均匀。
步骤7装杯，份量是杯子一半的高度。
步骤8120度上下火，45分钟。
技巧：1:蛋白要彻底打发，烤的蛋糕才能松软。 2:火候不宜过高，避免外焦内不熟。
