奶油霜手绘蛋糕【书】做法_奶油霜手绘蛋糕【书】怎么做才好吃-蛋糕饼干-雷客网
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步骤1先烤一个6寸的正方形戚风蛋糕步骤2把蛋糕分成两片,两边各切掉1公分的边缘步骤3得到1个长方形的形状步骤4淡奶油加入白糖打至硬性发泡步骤5取一片蛋糕抹上奶油,散上提子干步骤6再抹上一层奶油步骤7盖......
奶油霜手绘蛋糕【书】
奶油霜手绘蛋糕【书】, 步骤1

先烤一个6寸的正方形戚风蛋糕

步骤2

把蛋糕分成两片,两边各切掉1公分的边缘

步骤3

得到1个长方形的形状

步骤4

淡奶油加入白糖打至硬发泡

步骤5

取一片蛋糕抹上奶油,散上提子干

步骤6

再抹上一层奶油

步骤7

盖上另外一片蛋糕

步骤8

抹面

步骤9

调少许绿色奶油抹在表面和其中一侧成不规则的书皮颜色

步骤10

再用齿形刮板刮其余的三侧成书本页的形状

步骤11

调少许咖啡色奶油用小号齿形花嘴挤出书面的装饰

步骤12

最后把奶油霜图片小心的平移到蛋糕表面就0k了

步骤13

下面介绍一下奶油霜图片的制作方法。首先黄油切丁室温软化

步骤14

加入糖粉打至顺滑

步骤15

分次加入室温淡奶油

步骤16

打至完全融合

步骤17

打印一张小鸟的图片,把糯米纸放在上面,用食用铅笔描出图形

步骤18

用剪刀剪下图形,用少许奶油霜粘在pet胶片上

步骤19

调色

步骤20

填充到图片中,用小号勾线笔刷出层次感,放入冰箱冷冻半小时后,用小抹刀取下图片平移至蛋糕表面。



文章出自:雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/cake/vn44450.html
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