把主料放入面包桶内
开启和面功能,揉成团即可,进行发酵
发好的面团撕成小块,放入黄油、盐、糖。
再次和面30分钟
取出面团擀成长方形,中间铺上紫薯馅
往中间折起来
再擀开
再往中间折起来
再擀成长方形
切两刀,头上不要切断
编好辫子
放入面包桶进行发酵
发好的面团刷上蛋液,烤30分钟
烤好的面包取出放凉切片
蛋白的多少根据自家面粉的吸水量