纯净水和高筋面粉搅拌均匀，小火边煮边搅拌，煮到糊状离火
步骤2面团食材除了黄油外全部放到面包机内，开始揉面。
步骤3揉面15分钟后加入黄油再揉10分钟
步骤4面团揉至可以拉出结实的薄膜就可以发酵了
步骤5把面团团圆，放在较大的容器内，覆盖保鲜膜，放在温暖处发酵，面团发至原来的两倍大即可
步骤6小葱洗干净用厨房纸吸干水分，切成葱花。
步骤7发酵好的面团取出来用擀面杖排气，然后覆盖保鲜膜松弛30分钟，再用刮板把面团切小，我随意切的没有称重。
步骤8切小的面团放在模具内。挤上一层沙拉酱，再放上肉松，撒上葱花，如此循环放两层。如果使用的和我这样的蛋糕模具，请记得给模具抹油，垫上油纸。
步骤9我同时用了两个六寸的模具来烘烤，如果用八寸的模具，使用一个就好。
步骤10把模具放入烤箱，旁边放上一碗热水，烤箱开启36度进行二发。
步骤11二次发酵完成。
步骤12烤箱150度烘烤25分钟。
技巧：1.请根据自己的烤箱调节温度和时间。如果是平炉烘烤请调高20度左右，食谱温度是风炉烘烤的 2.面粉的吸水性不一样，所以水量不要一次加入，根据自己的面团状态调整水量。 3.如果用八寸模具，用一个就可以
