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步骤11,将所有主料放入面包桶内,开启和面程序。步骤22,和面程序结束后,取出90克面团,加入惠尔通色素(黑色)适量,和匀。步骤3将团发酵。步骤43,将面团取出,排气,静置15分钟。步骤54,本色面团......
熊猫包
熊猫包, 步骤1

1,将所有主料放入面包桶内,开启和面程序。

步骤2

2,和面程序结束后,取出90克面团,加入惠尔通色素(黑色)适量,和匀。

步骤3

将团发酵。

步骤4

3,将面团取出,排气,静置15分钟。

步骤5

4,本色面团分为50克左右,4个。黑色面团22克左右,4个。(制作完成后,黑色面团,余量不少~~~)
本色面团搓成小圆球,制作熊猫头部。

步骤6

然后取黑色小面团,制作成椭圆形,用于眼部装饰。再取本色面团,制作出眼白。

步骤7

眼睛和嘴装好(沾点水),在蒸笼里发酵15分钟,冷水入锅,大火烧开后继续蒸10分钟左右,焖3分钟即可.

步骤8

萌宝一家来了~~~

技巧

如果无惠尔通色素可以用竹炭粉代替~~~



文章出自:雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/cake/vn5981.html
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