步骤1所有材料放入容器内,合成一个光滑的面团步骤2擀成薄片步骤3切成小块步骤4揉搓成小球,放入烤盘中步骤5烤箱预热100度,35分钟左右即可步骤6出炉晾凉装在容器内即可技巧:1、可将除淀粉外所有的材料......
旺仔小馒头,
步骤1所有材料放入容器内,合成一个光滑的面团
步骤2擀成薄片
步骤3切成小块
步骤4揉搓成小球,放入烤盘中
步骤5烤箱预热100度,35分钟左右即可
步骤6出炉晾凉装在容器内即可
技巧:
1、可将除淀粉外所有的材料先拌匀,然后再添加淀粉,淀粉的量可适当的增减;
2、根据自己的烤箱温度适当调整温度和时间。
文章出自:
雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/cake/vn60972.html
TAG
提示:当前页面信息来源自互联网,仅做为信息参考,并不提供商业服务,也不提供下载与分享,本站也不为此信息做任何负责,内容或者图片如有侵权请及时联系本站,我们将在第一时间做出修改或者删除
旺仔小馒头步骤1鸡蛋打散加糖,玉米油,炼乳搅打匀。步骤2低粉,马铃薯淀粉,奶粉,泡打粉提前混合过筛一次。步骤3过完筛的粉类混合物再过筛进打散的液体中,淀粉比较细腻多过一次均匀些。步骤4和成面团,面团不宜过硬,太
旺仔小馒头步骤1把鸡蛋和糖粉倒入干净的大碗内,手动打蛋器搅拌均匀步骤2黄油融化后加入蛋液里,搅拌均匀步骤3马铃薯淀粉,低筋面粉,全脂奶粉和泡打粉全部放入碗内混匀步骤4过筛入蛋液里步骤5用手揉成一个面团,现在可以
旺仔小馒头步骤1把所有材料放在容器中步骤2搅拌成面团步骤3切成小块步骤4团成小球放在烤盘中步骤5烤箱110度热风烘烤40度即可步骤6出炉后晾凉步骤7装入密封的容器中即可技巧:注意自己的烤箱温度,适当的调节温度的
自制无添加旺仔小馒头步骤1将低筋粉、玉米淀粉、奶粉和小苏打混合好步骤2黄油室温软化后,加细砂糖,用打蛋器达到顺滑状态步骤3逐次加入2个蛋黄,搅打至蓬松羽毛状步骤4筛入粉类混合物,和成团步骤5揉长条,切段步骤6揉成小馒头摆
旺仔小馒头步骤1用料:蛋黄2个,低筋粉80克,玉米淀粉40克,黄油40克,糖粉35克,奶粉15克步骤2黄油室温软化,加入糖粉,用打蛋器打发,分次加入蛋黄,搅打至充分融合步骤3奶粉,玉米淀粉,低筋粉混合,筛入黄油
旺仔小馒头步骤1食材:奶粉,红薯淀粉,泡打粉,低粉,玉米油,鸡蛋,白糖。步骤2鸡蛋打散,放入白糖和玉米油搅匀。步骤3在筛入低粉,泡打粉,红薯淀粉。步骤4搅打均匀后,面团略显的有些干。步骤5山鸡蛋打散,分次少量的
旺仔小馒头步骤1鸡蛋、黄油、糖放在一个容器内。黄油没有单独打发,也没有化开。步骤2将步骤1搅拌至糖融化。步骤3粉类混合在一起。步骤4将粉类筛到蛋液里。步骤5和成面团,取一块面,轻轻搓成长条,切成小颗粒。颗粒不要
旺仔小馒头步骤1准备好食材:马铃薯淀粉、低筋面粉、玉米油、奶粉、糖粉、鸡蛋液、泡打粉步骤2将鸡蛋敲入大碗里步骤3打散成鸡蛋液步骤4称出55克的鸡蛋液,加入玉米油步骤5继续搅拌均匀,让玉米油融入鸡蛋液中步骤6将马
旺仔小馒头步骤1软化黄油,加入炼乳、蛋液打匀步骤2筛入粉类步骤3揉成团步骤4搓成小球步骤5上下火180度,12分钟步骤6完成技巧:如果觉得奶味还是不足可以再加一些奶粉
旺仔小馒头步骤1鸡蛋、牛奶和糖粉混合、搅拌均匀步骤2马铃薯粉、奶粉、低筋面粉和泡打粉混合过筛步骤3用刮刀轻轻拌匀成团步骤4面团搓成细细长条,用刮板切成小段步骤5滚圆,摆在铺有油纸的烤盘上步骤6烤箱预热180度,
橙味旺仔小馒头步骤1按材料表用电子秤准备好所有材料步骤2黄油隔开水融化步骤3在鸡蛋里加入备好的糖霜,搅拌步骤4将所有分类过筛步骤5将筛好的面粉加入蛋液里,搅拌步骤6将搅拌好的所有原料揉成团,再用擀面杖弄平,切条步骤
旺仔小馒头步骤1鸡蛋打到碗中加入10克白砂糖,我加的是白砂糖打的糖粉步骤2用打蛋器搅拌均匀步骤3红薯淀粉140克、低筋面粉20克、奶粉25克、糖粉25克、泡打粉5克混合在一起,搅拌均匀步骤4过筛步骤5将过筛后的