黄油软化后加入糖粉打发，至颜色变浅、体积膨大
步骤2分次加入蛋液
步骤3搅打均匀
步骤4滴入适量香草精
步骤5搅打均匀
步骤6筛入低筋面粉
步骤7拌匀至无干粉状态，然后将面团装入袋中，放入冰箱冷藏约1小时
步骤8取出冷藏好的面团，用手稍揉捏一会儿
步骤9放到案板上擀开，厚度约3mm
步骤10用压模在面团上压出相应形状
步骤11将压好的面坯摆放入烤盘中
步骤12送入预热好的烤箱中层，180度，12~15分钟
步骤13出炉晾凉即可；注意装袋保存，以免受潮变软
技巧：1.黄油中加入糖粉后，先手动搅匀，可以避免搅打过程中糖粉飞散的情况发生；
2.分次加入蛋液时，注意每一次都要等蛋液完全融入黄油中之后，再加入下一次蛋液；
3.冷藏好的面团取出后，注意先用手揉捏均匀再擀开，否则擀开的面片表面会有不均匀分布的情况；
