准备材料。
步骤2蛋黄加入20克细砂糖打匀。
步骤3分次加入油,牛奶拌匀,筛入香草粉面粉。
步骤4按不规则拌匀。
步骤5蛋白加柠檬汁打至硬性泡发。
步骤6挖三分之蛋白到蛋黄糊中。
步骤7自上而下拌匀。
步骤8倒回蛋白霜中。
步骤9自上而下拌匀,面糊很丝滑。
步骤10倒入纸杯中,7分满。
步骤11放入预热好烤箱,中下层,150度50分钟。
步骤12烤好拿出放凉。
步骤13把打发奶油倒入裱花袋中。
步骤14把奶油挤入蛋糕中。
步骤15筛上糖粉就可以食用,还剩一些奶油挤在蛋糕上,样子更美。