黄油先隔水融化备用，鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
泡打粉和低筋面粉混合均匀后，过筛到鸡蛋糊中，充分的搅拌均匀至于无颗粒的面糊
倒入融化的黄油搅拌均匀，搅拌成粘稠可流动的面糊
倒入小号的裱花袋中
烤箱170度预热，裱花袋剪个小口，把面糊挤入事先抹好黄油的模具中，七分满即可，烤的时候会膨胀，挤好后振震两下模具，震出气泡，放入预热好的烤箱中，中层170度烤15至20分钟，表面上色即可，烤好后微凉一下再脱模
