芝麻用平底锅炒至五成熟，
步骤2牛奶中加入酵母粉搅拌均匀，静置5分钟，
步骤3筛入低筋面粉盐和小苏打，加入油，
步骤4用筷子搅拌成无干粉状，
步骤5倒入芝麻，
步骤6用手揉成团，饧发30分钟，
步骤7将饧好的面团，擀成薄片，用叉子均匀的扎满眼，
步骤8用模具刻出想要的形状，边角料再揉成团，也如此操作，
步骤9将饼干坯码入烤盘，
步骤10入烤箱，180℃，中层，上下火，烤10分钟，将烤好的饼干放烤架上，晾凉即可食用。
技巧：1.饼皮尽量擀薄一些，这样烤出来的饼干更酥脆；
2.烘焙的时间需根据自家的烤箱情况，和饼干的薄厚程度相应调整。
