步骤1称量好所用的食材,我做的是双份的量。南瓜提前蒸熟步骤2把蛋黄和蛋清分离,在蛋黄里加入牛奶和玉米油,搅拌均匀步骤3接着放入南瓜泥,搅拌均匀步骤4筛入低筋面粉。步骤5Z字型拌匀即可步骤6在蛋清里分3......
南瓜戚风,
步骤1称量好所用的食材,我做的是双份的量。
南瓜提前蒸熟
步骤2把蛋黄和蛋清分离,在蛋黄里加入牛奶和玉米油,搅拌均匀
步骤3接着放入南瓜泥,搅拌均匀
步骤4筛入低筋面粉。
步骤5Z字型拌匀即可
步骤6在蛋清里分3次加入蛋清
步骤7蛋清打发到小尖角的硬性发泡
步骤8去三分之一蛋白到蛋黄糊里,拌匀后,倒入剩余的蛋白中,拌成细腻的面糊
步骤9倒入模具,烤箱160度烤45分钟。
步骤10南瓜戚风蛋糕就做好了。很软,淡淡的甜味
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南瓜戚风蛋糕步骤1去皮的南瓜切小块蒸熟,沥去多余水分,趁热用勺子压成泥状。步骤2放入容器中加入牛奶搅拌均匀。步骤3加入蛋黄、40克细砂糖、盐搅拌均匀。步骤4加入用擦姜板磨成的苹果泥拌匀。步骤5加入玉米油继续拌匀。
蜜枣南瓜戚风蛋糕步骤1蜜枣洗净切碎,撒一点点低粉拌匀,去掉多余的粉备用。步骤2一个南瓜洗净去皮,切薄片,放容器里,盖上盖,放微波炉里蒸30分钟,这时间要根据南瓜的量。使南瓜软烂,再取出捣成泥,放晾备用。步骤3蛋白、蛋
南瓜戚风蛋糕步骤1取用老南瓜一截,这个部位没有籽,步骤2南瓜洗净,切块蒸熟步骤3去皮后,用料理机十字刀打成泥步骤4称好所需食材的量步骤5蛋黄与蛋白分离,分装在干净的无油无水的搅拌桶里步骤6蛋黄里加入约20g绵白糖
8寸南瓜戚风蛋糕步骤1原材料步骤2南瓜切小块,入蒸锅蒸熟步骤3鸡蛋分离工具保证无油无水步骤4蒸好的南瓜取出,乘热压成泥状步骤5我担心不够细腻,用食物料理机搅了20秒步骤6南瓜泥加入5粒蛋黄搅匀,加入20克白糖搅匀,加
南瓜戚风蛋糕步骤1首先需要去适量的南瓜去皮切小块,上锅蒸十几二十分钟至熟透软烂,趁热用勺子把南瓜压成泥,冷却备用步骤2称量好需要的材料,这里是南瓜泥代替牛奶,因为南瓜本身就甜,所以减少了糖粉,南瓜泥需要冷却后再用
超Q南瓜戚风蛋糕步骤1南瓜蒸熟,取需要的量,需要加水,我把蒸南瓜时碗里蒸出来的汤汁按水的量加进去了,味道更浓,料理机打成泥步骤2在南瓜泥中加入蛋黄和20克的糖以及玉米油步骤3充分搅拌均匀备用步骤4蛋白中加几滴柠檬汁低
超Q润南瓜戚风步骤1备齐所有材料,蛋黄蛋白分开,装蛋白的盆必须无油无水步骤2蛋黄分3次加入40g白糖搅拌均匀步骤3蛋黄中加入南瓜泥拌均匀步骤4加入玉米油搅拌均匀后再加入牛奶搅拌均匀步骤5一次性加入过筛的低粉步骤6拌
南瓜戚风蛋糕步骤1准备好所需要的原料和模具。步骤2分离蛋清、蛋黄,分别放在无水无油的容器中。步骤3蛋黄中加入1/3的细砂糖,搅拌均匀至糖融化。步骤4加入植物油继续搅拌至充分乳化。步骤5加入南瓜泥搅拌均匀。步骤6筛
南瓜戚风蛋糕步骤1蛋黄加30克细砂糖搅拌均匀;加80克色拉油搅拌至没有油星完全融合;加40克牛奶拌匀步骤2加入南瓜泥拌匀,可以把蒸熟的南瓜用搅拌机打成泥;加入过筛2次的低筋粉;用手抽将面粉与蛋黄彻底拌匀步骤3分三
南瓜戚风蛋糕步骤1南瓜去皮去籽,切小片步骤2放入锅中,隔水,中火蒸8分钟步骤3用料理棒将蒸熟的南瓜打成泥状备用步骤4分离蛋白和蛋黄,蛋黄用电动打蛋器打至颜色浓稠发白步骤5加入玉米油,牛奶,分别搅拌均匀步骤6加入南
南瓜戚风蛋糕步骤1首先需要提前准备一些东西:南瓜去皮去瓤切块后,放入水中煮熟,沥干水分后捣碎捣烂备用(水分少的南瓜放一点点牛奶)鸡蛋分离好蛋黄和蛋白,蛋白放冷冻层10分钟步骤2蛋黄打散后慢慢加入玉米油,搅拌至粘稠
南瓜戚风步骤1蛋清蛋黄分离。蛋黄里加入玉米油和牛奶;步骤2把蛋黄、牛奶和玉米油搅打均匀;步骤3加入蒸熟的南瓜,彻底切拌均匀;步骤4筛入低粉;步骤5蛋清里加入少许盐和柠檬汁,分三次加入糖,打发至硬性发泡;步骤6