步骤1首先准备材料和道具，图中还差个面粉筛，鸡蛋直接搅拌成蛋液步骤2黄油软化，将绵白糖加入，搅拌混合均匀步骤3蛋液分3-4次加入黄油中，打发至颜色变浅即可步骤4低筋面粉筛入步骤3的液体中，用刮刀搅拌均......
蔓越莓饼干,
步骤1首先准备材料和道具，图中还差个面粉筛，鸡蛋直接搅拌成蛋液
步骤2黄油软化，将绵白糖加入，搅拌混合均匀
步骤3蛋液分3-4次加入黄油中，打发至颜色变浅即可
步骤4低筋面粉筛入步骤3的液体中，用刮刀搅拌均匀
步骤5加入蔓越莓干，继续搅拌
步骤6将搅拌好的面团放在保鲜膜上，挤压成长条形，然后放入模具中最终定形
步骤7定形好的面团放入冰箱中冷冻1-2个小时，取出切片，大概5mm厚度，放入覆盖了锡箔纸的烤盘内（要留一些空隙，烤的过程中饼干会膨胀）
步骤8烤箱160℃先预热5分钟，然后将烤盘放入烤箱中层，上下火160℃，烤15分钟即可出箱摆盘了
技巧：
1、糖和黄油的用量可以根据自己的口味稍微做调整
2、每个人的烤箱的烤制效果不同，所以烤的时间可能会有变化
文章出自：
雷客 文章链接：https://dish.leikw.com/cake/vn64862.html
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蔓越莓饼干步骤1黄油室温软化，加入糖粉拌匀步骤2加入15毫升鸡蛋液搅拌均匀步骤3蔓越莓切碎，倒入鸡蛋液搅拌均匀步骤4筛入底筋面粉，搅拌均匀，成为面团步骤5将面团放入长方形饼干模内压好形状，再放入冰箱冷冻至硬后取
蔓越莓饼干步骤1准备好全部材料步骤2蔓越莓切碎步骤3糖粉放入软化的黄油中步骤4黄油和糖粉混和均匀，加入全蛋液，搅拌均匀，不需要打发步骤5加入蔓越莓干，搅拌均匀步骤6筛入低筋面粉步骤7用刮刀拌成团步骤8装入保鲜袋
蔓越莓饼干步骤1把需要的材料准备好步骤2把软化的黄油打发至顺滑步骤3分两次加入糖粉打发至均匀;黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅即可步骤4加入15克鸡蛋液打发完全混合步骤5倒入提前切碎的蔓越莓肉步骤6用刮刀翻拌均匀
蔓越莓饼干步骤1材料集合图。黄油提前软化，鸡蛋打散步骤2细砂糖加入黄油中搅拌均匀步骤3加入蛋液搅拌均匀，成为细腻顺滑的黄油糊步骤4蔓越莓切碎步骤5加入黄油糊中步骤6搅拌均匀步骤7加入低筋面粉步骤8翻拌均匀成饼干
酥脆简单的蔓越莓饼干步骤1材料准备。步骤2黄油软化，细沙糖加入黄油中，搅拌顺滑。分次加入全蛋液搅拌顺滑。步骤3加入面粉用刮刀压拌，至看不到干粉，加入蔓越莓干搅拌均匀。步骤4借助烘焙油纸整形。步骤5整好以后放冰箱冷冻40分
蔓越莓饼干步骤1准备好所有材料，黄油切块室温软化步骤2蔓越莓干切碎待用步骤3可以用手动打蛋器或者汤匙打发黄油，以便更快软化，黄油软化后，加入糖分搅合步骤4黄油与糖分搅合后，加入蛋液混合。一个鸡蛋大概4,50毫升
蔓越莓饼干-第二届烘焙大赛作品暖洋洋步骤1将黄油室温软化，也可以隔水加热步骤2放入白糖，搅拌均匀步骤3加入蔓越莓干步骤4加入面料和鸡蛋液，搅拌充分步骤5将拌好的食材整理成长条形，并用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻40-60分钟（我家冰箱40分
蔓越莓饼干步骤1黄油常温软化，加糖粉进行打发！步骤2加入鸡蛋打发均匀！步骤3筛入低筋面粉，搅拌均匀！步骤4蔓越莓切碎，加入黄油面粉中，和成面团！步骤5和好的面团整形，放入冰箱冷冻一个小时！步骤6一小时后取出切片
低糖少油版蔓越莓饼干
步骤1黄油软化，用打蛋器搅拌至顺滑。步骤22.加入绵白糖，与黄油搅拌均匀（无需打发步骤3
3.分3—4次加入全蛋液，搅拌均匀（每次都要等蛋液与黄油混合均匀后再加入下一次，以免油水分离），蛋液加完后继
蔓越莓饼干步骤1黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀步骤2加入全蛋液，搅拌均匀步骤3倒入切碎的蔓越莓干步骤4倒入低粉，搅拌成面团步骤5用饼干模整形，成长条状，放入冰箱冷冻1小时步骤6冻硬的面团切成约0.7cm厚的面片
蔓越莓饼干步骤1准备称好的材料，黄油软化好。步骤2软化好的黄油加入糖粉搅拌均匀步骤3加了糖粉的黄油中加入全蛋液顺时针方向搅拌均匀步骤4筛入低筋面粉步骤5加入蔓越莓碎步骤6搅拌均匀步骤7放入铺了保鲜膜的模具中进行
蔓越莓饼干步骤1黄油40克融化（小碟子重84.5克）加入白糖搅拌步骤2鸡蛋打散加入已经融化的黄油白糖里，搅拌均匀步骤3加入切碎的蔓越莓搅拌步骤4加入过筛面粉搅拌，做成面团步骤5面团揉成长条，用保鲜膜裹起来，放入
