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步骤1材料大集合。步骤2将黄油、黑巧克力放入盆中,坐温水中。步骤3搅拌至融化。步骤4将鸡蛋和赤砂糖混合。步骤5搅拌均匀。步骤6倒入融化后的黄油黑巧克力混合物,搅匀。步骤7筛入面粉、可可粉、泡打粉,翻拌......
新手也可以轻松get的【布朗尼曲奇饼干】
新手也可以轻松get的【布朗尼曲奇饼干】, 步骤1

材料大集合。

步骤2

将黄油、黑巧克力放入盆中,坐温水中。

步骤3

搅拌至融化。

步骤4

将鸡蛋和赤砂糖混合。

步骤5

搅拌均匀。

步骤6

倒入融化后的黄油黑巧克力混合物,搅匀。

步骤7

筛入面粉、可可粉、泡打粉,翻拌均匀。

步骤8

加入烤箱的核桃仁,拌匀。

步骤9

用勺子挖球入烤盘。

步骤10

用勺子轻轻压扁。

步骤11

上下火180°C,10~12分钟就可以了。

技巧

1.如果大家想做成像趣多多那种软曲奇,可以不要压的这么扁,弄得厚一些,烘烤温度适当减少1~2分钟。
2.当然大家可以把核桃仁任何自己想吃的坚果。果干或者耐烤巧克力豆。
3.10分钟左右烤出来比较软一些,12分钟凉透后是硬脆口感。
成功的同学们别忘记传照片哦~



文章出自:雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/cake/vn65413.html
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