干料拌匀备用
鸡蛋和糖放入容器中搅拌至成泡沫状
拌入香蕉泥
加入酸奶,橄榄油,与香草精拌匀
将1步的干材料过滤入面糊中,用橡皮胶刀翻拌(不要过度搅拌)
烤模抹油沾面粉,将面糊倒入烤模中
面糊表面放上一般核桃装饰
烤箱340°F/175°C,30-40分钟,以牙签插入不沾为标准