准备好食材
蛋清和蛋黄分离
步骤3打蛋器将蛋清稍微打发
步骤4分次加入细砂糖继续打发
步骤5蛋清打至硬性发泡
步骤6蛋黄加入细砂糖、牛奶、油拌匀
步骤7筛入面粉拌匀
步骤8然后和蛋白糊一起拌匀
步骤9然后倒入或者用裱花袋挤入纸模中，软的纸模下面要放上硬模垫底固定，稍微震出气泡
步骤10开启烤箱，选择上下火模式，我开始选择的都是180度，烤箱预热好后放入蛋糕
中间我感觉温度有点高，调整成上下火都170度了，时间用了20分钟
步骤12奶油倒入锅里小火煮沸
步骤13放入切小块的巧克力搅拌至完全融化，放入冷藏或自然冷却
步骤14蛋糕烤好后要等到完全冷却，不喜欢蛋糕回缩可以出炉后倒扣一会或者用深的模具
步骤15冷却的巧克力在蛋糕上抹一大一小两个球做蜘蛛的身体，白巧克力币做眼睛，黑巧做眼珠
步骤16蕨根粉丝装饰出蜘蛛腿，因为家里停水没法软化巧克力了，就找了蕨根粉丝做腿了，大家可以把巧克力融化在油纸上画出蜘蛛腿最后装上
技巧：因为新烤箱第一次用需要磨合，所以开始不要像我一样温度设的有点高，如果新手的话建议温度开始设低一点，用温度计测试下实际温度，每个烤箱的温度都不一样，所以烤制时间和温度一定要根据自己烤箱情况进行调节，千万不要照搬温度和时间最后说自己烤糊了什么的
