先制作饼干：黄油加糖粉打发
步骤2加入蛋液搅拌均匀
步骤3筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。成面团
步骤4将面团放入保鲜袋中，用刮板在保鲜袋外边刮一下，面糊就都到一起了
步骤5用擀面杖稍微在保鲜袋外边擀一下，把它擀开，然后把面糊放到冰箱冷藏30分钟
步骤6在网上选择大小合适的脸谱图案，打印出来
步骤7剪下来
步骤8将面团擀开
步骤9把剪下来的脸谱放在面团上
步骤10用小刀把面团沿着脸谱划出饼干胚
步骤11放在烤盘上。烤盘上铺一张油纸
步骤12放入烤箱180度，烤10分钟（烤箱提前预热10分钟）
步骤13蛋白先打至出泡
步骤14分三次加入糖粉
步骤15打发蛋白，然后放入柠檬汁调节糖霜的浓稠度，觉得太浓了就放点柠檬汁，一点一点的加，加到自己满意的状态
步骤16根据你需要的颜色分别放入色素
步骤17调好
步骤18装入裱花袋
步骤19饼干凉透就可以开始在饼干上作画了
步骤20由于脸谱的种类比较多，我能力有限，我就挑了一个简单的来画，先画中间红色的部分，然后再把黑色的部分画出来
步骤21然后再画粉色的脸蛋，红色嘴唇，黄色下巴，等都干了，最后再画白色部分。画完就不要动了，以免碰到，放置一夜，让它自然风干。这样一个脸谱饼干就做好了
技巧：饼干的做法不是很难，最难的部分就是在饼干上作画，不过这个过程也是最有意思，最好玩的，慢慢来，多画画就熟练了
