步骤1除黄油以外的所有原料放入面包机中,搅拌成表面光滑的面团。步骤2放入软化的黄油,继续搅拌至能拉出薄膜的扩展阶段,盖上面包机盖子,进行举出发酵。步骤3待面团发酵至2倍大。步骤4将面团取出,排气,分割......
超级可爱蓝莓酱毛毛虫面包,
步骤1除黄油以外的所有原料放入面包机中,搅拌成表面光滑的面团。
步骤2放入软化的黄油,继续搅拌至能拉出薄膜的扩展阶段,盖上面包机盖子,进行举出发酵。
步骤3待面团发酵至2倍大。
步骤4将面团取出,排气,分割成6份,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。
步骤5将松弛好的面团按扁,擀成椭圆形。
步骤6卷成圆柱形。
步骤7用手搓成长短适中的条,放入烤盘中,盖上保鲜膜,进行整形发酵。
步骤8待面包条发酵至原来的1.5倍大时,表面刷蛋液,挤上蓝莓果酱,用黑豆装饰成眼睛,即可进行烤制。
步骤9烤制:时间温度仅供参考,请以自家烤箱脾气为标准烤箱提前预热,190度,1820分钟。烤好后立刻出炉,放凉食用。
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雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/cake/vn77531.html
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