步骤1材料图。步骤2蛋黄和蛋白分开。步骤3把蛋黄打散，蛋黄加入白糖20克打至泛白。步骤4分次加入融化的黄油搅拌。步骤5分次加入清水搅拌匀。步骤6筛入面粉，泡打粉，抹茶粉。步骤7自上而下用刮刀搅拌好。步......
没有烤箱也可以做出美味蛋糕电饭锅版抹茶蛋糕,
步骤1材料图。
步骤2蛋黄和蛋白分开。
步骤3把蛋黄打散，蛋黄加入白糖20克打至泛白。
步骤4分次加入融化的黄油搅拌。
步骤5分次加入清水搅拌匀。
步骤6筛入面粉，泡打粉，抹茶粉。
步骤7自上而下用刮刀搅拌好。
步骤8蛋白先用打蛋器打出大气泡，加入白糖，加一点盐。
步骤9分3次加入白糖。
步骤10先高速打发，再低速打至干
性泡发。
步骤11.蛋白取3分之一加入蛋黄糊自上而下用刮刀搅拌好。
步骤12再把剩余的蛋白倒入蛋糊中自上而下用刮刀搅拌好。
步骤13把搅拌好的面糊倒入干净无水的电饭锅中，大力震2下，把气泡震出来。按下煮饭键，自动跳闸以后就可以打开盖子看啦!如果这时候
蛋糕表面还有少许粘稠,就再次按煮饭按钮,等待再次跳闸。我这个按3次煮饭。
步骤14.蛋糕做好以后立刻倒扣过来，稍凉就很容易脱模。有点粘可以用勺子轻轻勺一下就会脱模
步骤15撒点糖粉，放点芒果做装饰啊。
文章出自：
雷客 文章链接：https://dish.leikw.com/cake/vn77554.html
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