饼干底：黄油隔热水融化。
步骤2奥利奥打成粉末。
步骤3加入融化后的黄油搅拌均匀，倒入模具中压实，放冰箱里冷藏。
步骤4芒果糊：芒果切成粒加酸奶搅打成泥。
步骤5牛奶糊：吉利丁片放冰水中泡软。
步骤6牛奶隔水加热到四五十度，放入泡软的吉利丁片搅匀。
步骤7滴入香草精。
步骤8加入融化成液体的黄油，搅拌均匀。
步骤9将牛奶糊慢慢倒入芒果泥中搅拌均匀。
步骤10过筛倒入蛋糕模具，轻微震出气泡。
步骤11盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时以上取出。
步骤12用热毛巾将模具捂热，轻轻取出模具，小勺子用热水烫一下，在蛋糕表面侧面随意挖出孔就大功告成啦。
