准备食材。
步骤2红糖和热水混合,搅拌至红糖溶解,成为糖水并冷却备用。
步骤3葡萄干预先用适量清水(配方分量外)浸泡半个小时。
步骤4巧克力切小块。
步骤5大碗里倒入植物油,再倒入红糖水、盐混合均匀。泡打粉和低筋面粉混合筛入大碗。
步骤6用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀,成为湿润的面糊。
步骤7倒入巧克力豆和滤干水的葡萄干,拌匀。
步骤8将面糊用小勺挖起铺在学厨无比派烤盘上,或者把面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出大小均匀的面糊。
步骤9把烤盘放进预热好的烤箱,180度烤12分钟左右。