面粉倒入面包桶
步骤2倒入清水
步骤3放碱面
步骤4放盐
步骤5和面程序30分,静置一个小时
步骤6准备好配菜
步骤7切好
步骤8芝麻酱调好
步骤9凉皮锣锣抹油
步骤10锅里坐水烧开
步骤11放入凉以锣锣,加盖蒸两三分钟,起大泡就是好了
步骤12找个比锣锣盘大的盆,放入凉水
步骤13放入凉皮锣锣
步骤14这是揭出来的凉皮
步骤15两张凉皮之间要抹熟油
步骤16切成喜欢的宽细
步骤17放上配菜
步骤18放糖,醋,芝麻水,花生酱碎
步骤19盐
步骤20最后淋上香油
技巧:我喜欢干的,喜欢稀一点的,可以加点凉开水即可