步骤1准备好所有材料步骤2取一干净的容器磕入鸡蛋,加入蜂蜜和砂糖步骤3用电动打蛋器低速搅拌步骤4搅打至发开始发白浓稠的状态换高速继续搅拌步骤5全蛋在打发的过程中会越来越浓稠步骤6搅打至提起打蛋器有23......
简单美味蜂蜜小蛋糕,
步骤1准备好所有材料
步骤2取一干净的容器磕入鸡蛋,加入蜂蜜和砂糖
步骤3用电动打蛋器低速搅拌
步骤4搅打至发开始发白浓稠的状态换高速继续搅拌
步骤5全蛋在打发的过程中会越来越浓稠
步骤6搅打至提起打蛋器有23CM的蛋液尖头不会容易掉下即可
步骤7将低筋面粉筛入蛋糊中,由下往上翻拌,注意不要打圈,以免消泡
步骤8翻拌至完全混合时加入30ml色拉油,同样由下往上翻拌均匀
步骤9将混合好的
蛋糕糊倒入蛋糕模中,烤箱预热160烤15分钟即可
小窍门1:烤箱温度以自家烤箱的脾
性为准,我家的烤箱温度较高,所以只设了160。
2:面粉与蛋液混合时注意手法,要上下翻拌,不能打圈,以免消泡导致蛋糕发不起来。
3:如果没有色拉油可以用无味植物油代替,切不能用花生油,橄榄油这些味道比较浓的油哦,不然蛋糕就成怪味蛋糕了
文章出自:
雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/cake/vn80887.html
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儿时的味道蜂蜜小蛋糕步骤1糖、蜂蜜和鸡蛋放在一个大碗里。步骤2将碗放进热水里。步骤3隔热水将鸡蛋打发,直到出现花纹且花纹不易消失。步骤4低粉分23次筛入鸡蛋里,翻拌均匀。步骤5加入色拉油翻拌均匀,蛋糕糊完成。步骤6蛋糕糊
全蛋蜂蜜小蛋糕步骤1准备材料,将鸡蛋敲入干净无水无油的大盆内。步骤2将全部砂糖及蜂蜜加入鸡蛋中。步骤3用手动打蛋器搅匀步骤4锅内放凉水,将打蛋盆放置在水上,开小火隔水加热。一边加温一边不断搅拌,直至蛋液和砂糖均匀混
蜂蜜小蛋糕步骤1玉米油与蜂蜜放在同一容器中,用隔水加热或微波加热方法,用汤匙搅匀备用步骤2全蛋内加入细砂糖。步骤3用电动打蛋器搅打,至颜色变乳白,提起蛋糊画8不会立即消失步骤4最后再用慢速搅打约1分钟。步骤5筛
Yummyfood蜂蜜小蛋糕步骤1准备材料,将鸡蛋敲入干净无水无油的大盆内。将全部砂糖及蜂蜜加入鸡蛋中。用手动打蛋器搅打均与。步骤2锅内注入1/2量的凉水,将打蛋盆放置在水上,开小火开始加温术语称隔水加温。一边加温一边不断用手动
吃出浓浓的爱情味道简易可可蜂蜜小蛋糕步骤1准备所需原料。步骤2白糖加入蛋液中充分搅拌至白糖融化。步骤3打蛋器速度由低至高,打至蛋液滴落下来痕迹不容易消失后再低速搅打一分钟。步骤4蜂蜜和玉米油隔热水搅拌均匀,倒入3中搅拌均匀。步骤5低粉、
无水蜂蜜小蛋糕步骤1将两个鸡蛋放入容器中加入20克白糖和30克蜂蜜步骤2用电动打蛋器打发全蛋,这是打发了一会的样子,呈粗泡状态步骤3继续打发呈细泡状态,接着打发就成如图的状态,蛋液不容易滴落,颜色发白,体积也膨胀了
蜂蜜小蛋糕步骤1碗中打入4个鸡蛋加白砂糖跟蜂蜜打蛋器中速搅打约十分钟打到画出8字形即可然后把低筋面粉跟泡打粉混合筛入面糊里上下翻拌至无颗粒状态倒入玉米油翻拌均匀然后模具刷上薄薄一层油把面糊倒入裱花袋里挤到模具中
无水蜂蜜小蛋糕步骤1鸡蛋加糖打入盆中;步骤2隔温水(约40度)用电动打蛋器打发至提起打蛋头划8字纹路不会立即消失;烤箱170度预热;步骤3加入玉米油,边加边用打蛋器低速混合均匀;步骤4加入蜂蜜,边加边用打蛋器低速混
蜂蜜小蛋糕步骤1原料来个集体照步骤2将鸡蛋、细糖、蜂蜜放置在一个干净的容器中步骤3将鸡蛋糊打到越来越浓稠,提起打蛋器,滴落的面湖不会马上消失,可以在盆中看到清晰的纹路,即可,打发时长约10-12min步骤4将面
蜂蜜小蛋糕步骤1将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中步骤2在碗中打入鸡蛋步骤3用电动打蛋器将鸡蛋等打发到非常浓稠的状态(蛋糊表面花纹维能持较长时间不会消失,打蛋头上保持有2-3CM的蛋糊不会滴落。)步骤4在打发好的蛋糊里筛
无油蜂蜜小蛋糕步骤1材料准备好。步骤24个鸡蛋敲入打蛋盆中。步骤3加入蜂蜜。步骤4隔40度热水打发,一直打到有纹路,且纹路不消失的状态。步骤5加入过筛的40克低筋面粉。步骤6用橡皮刮刀从底部往上将面糊翻拌均匀。步骤
蜂蜜小蛋糕,一口咬下去满口香浓。步骤1今天我们用全蛋法来打发,打蛋盆隔着一盆热水。步骤2把鸡蛋2个、白砂糖30克、蜂蜜20克、柠檬汁几滴,全部加入盆中。步骤3用电动打蛋器全程低速打发,打发至体积膨大,表面纹路缓慢消失就行了。步骤4低