色拉油加入牛奶
步骤2搅拌至乳化。
步骤3筛入低筋粉
步骤4拌匀
步骤5加入蛋黄
步骤6拌匀
步骤7分三次加入白糖打发蛋清至硬性发泡
步骤8挖一勺蛋白霜拌入蛋黄糊，拌匀
步骤9再倒回蛋白霜
步骤10拌匀
步骤11放入150度预热好的烤箱中下层
步骤12烤25分钟左右即可取出
步骤13倒扣揭掉油纸
步骤14用圆模切出小圆饼
步骤15二片中间夹沙拉酱，四周抹沙拉酱
步骤16裹上海苔肉松即可
步骤17乐享烘烤生活更有味
技巧：1.蛋清需要打发至硬性状态 2.后加蛋黄，更细腻
