将鸡蛋、酵母粉、面粉、盐、白糖,放入面包桶,选和面程序,时间15分钟
步骤2自动停机后,加入软化黄油,再选15分钟和面
步骤3面团达到有大片薄膜的扩展阶段后,选择发酵程序,定时1小时,2.5倍大小
步骤4披萨盘抹一层橄榄油。取100克发好的面团,擀压成烤盘大小,煎一只单面半熟蛋
步骤5压好的饼皮上抹番茄酱,撒马苏里拉奶酪
步骤6放上煎蛋,再铺一层马苏里拉奶酪,撒上披萨草和尖椒丁
步骤7放入预热到250度的烤箱中层,烤5分钟左右即成
步骤8剩下的面团,压平排气后,切成6长条,搓圆搓长,每三条一组编成两根辫子
步骤9盖上保鲜膜,放在温暖的地方二次发酵,长到二倍大时,表面刷牛奶
步骤10放入预热到200度的烤箱中层,烤15分钟左右。出炉后稍凉装袋保存