步骤1辅料打发,糖分三次加,打出倒三角即可步骤2除香蕉外主料混合,过筛。做出细腻的蛋液糊。小火煎出蛋糕皮步骤3待皮煎好放凉后,放层皮放层奶油,以此类推步骤4最后在顶部中间放上奶油和香蕉泥作装饰,香蕉泥......
香蕉千层蛋糕,
步骤1辅料打发,糖分三次加,打出倒三角即可
步骤2除香蕉外主料混合,过筛。做出细腻的蛋液糊。小火煎出蛋糕皮
步骤3待皮煎好放凉后,放层皮放层奶油,以此类推
步骤4最后在顶部中间放上奶油和香蕉泥作装饰,香蕉泥手动搅拌至如图
技巧:
煎皮小火,不用翻面。放凉即可放上奶油,装饰可以放别的水果如芒果榴莲
文章出自:
雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/cake/vn82481.html
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