步骤1色拉油、牛奶搅拌至乳化步骤2把低筋粉过筛入内,搅拌均匀步骤3加入蛋黄、红丝绒液继续搅拌均匀步骤4蛋白加入几滴柠檬汁、分三次加入细砂糖打发至拉出大弯勾步骤5取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊中翻拌均......
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草莓蛋糕卷,
步骤1色拉油、牛奶搅拌至乳化
步骤2把低筋粉过筛入内,搅拌均匀
步骤3加入蛋黄、红丝绒液继续搅拌均匀
步骤4蛋白加入几滴柠檬汁、分三次加入细砂糖打发至拉出大弯勾
步骤5取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀,再倒入剩下打发好的蛋白继续翻拌成细腻的面糊
步骤6方形烤盘放好油纸,倒入面糊抹平,轻震几下
步骤7烤箱预热上下火160度,烤制20分钟左右
步骤8烤蛋糕的时候可以打发淡奶油,淡奶油加入细砂糖打发至7层
步骤9烤好的蛋糕片,轻震震出热气,倒扣至凉架至冷却~
步骤10等蛋糕片冷却之后,因为卷成O形,只要抹均匀,摆上草莓
步骤11卷起来~用擀面杖辅助一下更好卷,冰箱冷藏定型一下
步骤12定型好的蛋糕卷,上面挤点奶油,装饰草莓,就可以开动啦~归一有机纯牛奶,宝宝辅食好搭档
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双色草莓蛋糕卷 步骤1将鸡蛋的蛋白与蛋黄分开。蛋黄搅散后,隔水加热搅拌至色泽反白,然后边搅拌边加入20克砂糖,直至浓稠步骤2蛋白使用电动打蛋器搅打粗泡后,分4次加入50克砂糖搅拌直至湿性偏硬发泡,蛋白弯钩下垂却维持型
草莓蛋糕卷步骤1玉米油和牛奶乳化均匀步骤2筛入低筋粉,一字型拌匀步骤3蛋黄放在面糊中,蛋白放另一个盆步骤4打发蛋白步骤5取出一小部分与蛋黄糊混合均匀步骤6再倒回蛋白盆混合均匀步骤7倒入烤盘,用牙签划掉表面气泡步
草莓蛋糕卷步骤1蛋黄放入油,奶,和糖拌至油水混合。步骤2筛入面粉拌至无颗粒。步骤3蛋白放入干净的无水无油的容器里,加糖和醋打至硬性发泡。步骤4放1/3蛋白糊与蛋黄糊拌匀。步骤5再倒入剩余的2/3蛋白糊里翻拌拌匀
草莓蛋糕卷步骤1准备好材料步骤2将蛋黄蛋白分别放入两个干净无油的碗中步骤3蛋黄加糖打发步骤4分三次加入玉米油,每一次都要混合均匀再加下一次步骤5加入牛奶搅拌均匀步骤6筛入低筋粉,用橡皮刮刀翻拌均匀步骤7成蛋黄糊
草莓蛋糕卷步骤15个蛋清加盐,白醋,分2次加60克白糖打发。步骤24个蛋黄加25克白糖打匀。步骤3分次加30克玉米油打匀。步骤4加50克牛奶打匀。步骤5筛入90克低粉。步骤6拌匀。步骤7加3分之1蛋清,拌匀。步
?草莓蛋糕卷在家享受精致的下午茶步骤1蛋黄中加入10克细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀,再加入玉米油搅拌均匀。步骤2加入牛奶搅拌均匀。步骤3把低粉筛入蛋黄里。步骤4用橡皮刮刀按不规则方向上下翻拌均匀,成无颗粒的蛋黄糊,备用。步骤5蛋白里
草莓蛋糕卷步骤1备好原材料步骤2用5个蛋黄和融化的黄油一起放入盆中,加20克糖步骤3充分搅拌均匀步骤4筛入低筋粉步骤5翻拌成蛋黄糊步骤6用4个蛋白160克,加入少许柠檬汁步骤7分3次加入80克糖,把蛋白打发,打
草莓蛋糕卷步骤1准备材料。各种材料称重。步骤2分离蛋清蛋黄。蛋清碗里保证无水无油。步骤3蛋黄加10克白砂糖,用手动打蛋器搅匀。步骤4加入40克牛奶搅匀。步骤5分次加入玉米油搅匀。步骤6低粉,泡打粉,香草粉过筛两
番茄配方完美精致蛋糕卷系列小草莓蛋糕卷步骤1蛋清蛋黄分别打入无水无油的打蛋盆中,蛋黄加入35g细砂糖,打发至颜色变浅,变稍微浓稠步骤2依次加入水、色拉油、香草精,搅打混合步骤3筛入低筋面粉,充分搅拌至面糊出现黏性步骤4取一小勺蛋黄面糊放入
草莓蛋糕卷步骤1材料图。 步骤2鸡蛋蛋黄蛋白分打在两个盆中,往蛋黄中加入奶和油及20克糖。步骤3蛋白中加入柠檬汁。烤箱175度预热。步骤4启动打蛋器,分次将剩下的糖加入,打到蛋白八分发,关掉打蛋器,
草莓季:酸酸甜甜草莓蛋糕卷步骤1蛋黄、蛋白分离。步骤220克砂糖入蛋黄盆中,用蛋抽搅至均匀、糖全部融化。步骤3加入牛奶搅拌均匀。步骤4分次加入玉米油,使蛋液与油融为一体。步骤5低粉过筛两次倒入盆中。步骤6搅拌均匀呈丝带状蛋黄糊
草莓蛋糕卷步骤1吧鸡蛋蛋白和蛋黄分开步骤2在空的盆里放牛奶,玉米油和一个蛋黄用手动打蛋器混合均匀步骤3筛入面粉,用硅胶刀切拌均匀步骤4一个一个加入蛋黄,切拌均匀步骤5蛋白用高速打到粗泡加入三分之一糖粉步骤6打发