步骤1把除黄油以外的原料按先液体再粉类的顺序放入面包桶里，最后放入干酵母。步骤2把面包桶安装好。步骤3接通电源选择和面功能。步骤4在面包机工作的时候，我们可以通过观察窗口观察和面情况。步骤515分钟和......
白芝麻餐包最普通也最经典的老面包,
步骤1把除黄油以外的原料按先液体再粉类的顺序放入面包桶里，最后放入干酵母。
步骤2把面包桶安装好。
步骤3接通电源选择和面功能。
步骤4在面包机工作的时候，我们可以通过观察窗口观察和面情况。
步骤515分钟和面程序结束后，拿出买难保桶检测一点面团，已经可以撑开较粗糙的膜。
步骤6加入事先软化的黄油，继续揉面15分钟。
步骤7和面程序结束后，再次检测一下面团，这时候已经到达完全阶段，可以撑出完美的手套膜。
步骤8用双手把面团收圆，放入面包桶里。
步骤9安装进烤箱。
步骤10启动发酵功能
步骤11在发酵面团的时候可以通过观察窗观察面团的情况。
步骤12发至原来的2到2.5倍大小即可。
步骤13发酵好的面团取出排气，分割成六等份。
步骤14依次揉圆，放入铺有油纸的烤盘里。因为不用整形，所以不用中间醒发，可以直接揉圆放入烤盘
步骤15放入烤箱发酵。在烤箱底部加上一盆热水，增加湿度
步骤16发酵至原来的2倍大，取出。
步骤17均匀的刷上一层全蛋液，撒上芝麻。黑、白芝麻皆可
步骤18放入提前十分钟预热好的烤箱，150度中层，烤约15分钟，根据实际情况提早结束程序。
小窍门诗心片语：
1：面团发酵的时候表面要盖上保鲜膜，以免表皮变干，因为这款面包胚放入烤盘后不方便盖保鲜膜，所以发酵的时候烤箱底部放上一盆热水，增加湿度。
2：这款面包不用整形，所以中间可以不用醒发，直接揉圆摆入烤盘。
3：烘烤的具体时间依据自己烤箱而定。
文章出自：
雷客 文章链接：https://dish.leikw.com/cake/vn84533.html
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