消化饼压碎加入融化黄油拌匀。
把饼干倒入6寸模具里压实，放冰箱冷藏。
吉利丁片提前用冷水泡软。
隔水加热融化。
把吉利丁片液倒入酸奶中拌匀。
淡奶油加糖打到可以流动
把酸奶液倒入奶油中拌匀就成慕斯液。
把慕斯液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上。
风筒吹四周脱模放到纸托上。
挤上打发的奶油。
草莓洗净沥干对半切。
把草莓摆在蛋糕上。
酸奶要回温一下，不然吉利丁片液拌进去会凝固。
