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美食
步骤1将130g水和一个鸡蛋倒入面包桶步骤2加入60g白糖和3g盐步骤3倒入290g面包粉、6g奶粉步骤4再加入6g抹茶粉步骤5把称好的面包桶安装好步骤6再把酵母放在酵母盒里,按欧式面包程序、750g......
抹茶松子仁面包
抹茶松子仁面包, 步骤1

将130g水和一个鸡蛋倒入面包桶

步骤2

加入60g白糖和3g盐

步骤3

倒入290g面包粉、6g奶粉

步骤4

再加入6g抹茶粉

步骤5

把称好的面包桶安装好

步骤6

再把酵母放在酵母盒里,按欧式面包程序、750g、中色、3小时,按下启动键即可

步骤7

把松子仁洗净、放入无油的锅里翻炒1分钟

步骤8

炒好后、摊开放凉备用

步骤9

10分钟后面团已揉好

步骤10

加入松子仁揉2分钟

步骤11

倒入30g玉米油揉10分钟

步骤12

能拉出薄膜即可(扩展阶段),发酵至2倍大

步骤13

发酵好的面团拿出来排气

步骤14

分割成3份

步骤15

搓成大小一致、长度差不多的面团

步骤16

然后编成3股辫、两端捏紧,卷好

步骤17

放入面包机里,进行2发

步骤18

发酵至2偣大即可

步骤19

表面刷层全蛋液、撒些松子仁。烘烤40分钟即可

步骤20

烤好后,立刻脱模放凉。切片、切块任君选择!



文章出自:雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/cake/vn85320.html
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