准备材料。
步骤2磅蛋糕:
1)鸡蛋打散
加入白砂糖打散,再依次加入色拉油、牛奶搅拌均匀。(每加入一样都要搅拌均匀)。
步骤41根香蕉碾碎,加入鸡蛋糊中。
步骤5筛入低粉、泡打粉,刮刀快速搅拌均匀。
步骤6将蛋糕糊倒入垫有油纸的模具中,烤箱中烤30分钟。
步骤7准备豆腐奶油的材料。
步骤8豆腐奶油
1)内酯豆腐放入锅里煮开
沥干水份
步骤10放入粉碎机中,充分搅拌成奶油状
步骤11加入柠檬汁、枫糖(蜂蜜)浆拌匀。
将豆腐奶油抹在蛋糕上即可。
内酯豆腐煮了以后,基本上没有豆腥味了。不喜欢酸酸的味道,也可以不加入柠檬汁,直接用蜂蜜或者枫糖浆即可