步骤1泡菜切块。炒锅倒油烧热,下肉馅和葱蒜末炒香。步骤2加酱油、糖、香油翻炒均匀。步骤3倒入泡菜炒匀。步骤4倒入鸡骨汤,加盐和鸡精大火烧开。步骤5火腿肠切片;洋葱切粗丝;香菇洗净切片;金针菇去根洗净;......
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步骤1泡
菜切块。炒锅倒油烧热,下肉馅和葱蒜末炒香。
步骤2加酱油、糖、香油翻炒均匀。
步骤3倒入泡菜炒匀。
步骤4倒入鸡骨汤,加盐和鸡精大火烧开。
步骤5火腿肠切片;洋葱切粗丝;香菇洗净切片;金针菇去根洗净;豆腐切块;茼蒿菜洗净切2段;大葱切斜片,将以上处理好的食材码入砂锅中。将泡菜汤倒入装有食材的砂锅中,煮滚即可。
小窍门锅中的材料上桌吃完后,剩下的汤克用来煮面条,煮泡饭也很好吃。也可以把砂锅放到电磁炉上一同上桌,或者用电火锅边煮边吃,更带劲。食材可根据个人喜好调整。
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雷客 文章链接:https://dish.leikw.com/foreign/vn21289.html
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