步骤1角瓜洗净,切成0.5cm厚的片。步骤2面粉装在盘中;鸡蛋加盐打散。步骤3锅中倒入植物油,开中小火加热,将角瓜拍上一层薄面粉,再裹上蛋液,放入锅中。步骤4将两面煎至金黄,即可。煎的过程不要频道翻动......
角瓜煎饼韩式角瓜饼???,
步骤1角瓜洗净,切成0.5cm厚的片。
步骤2面粉装在盘中;鸡蛋加盐打散。
步骤3锅中倒入植物油,开中小火加热,将角瓜拍上一层薄面粉,再裹上蛋液,放入锅中。
步骤4将两面煎至金黄,即可。煎的过程不要频道翻动角瓜,这样会破坏裹衣。
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