步骤1主要原料图。步骤2主要调料图。步骤3所有配料依次切成细末，甜玉米剥下颗粒。干香菇要提前泡发好步骤4瘦肉先切成小丁然后剁成肉糜，调入适量大喜大烤肉酱腌制片刻。步骤5土豆洗净去皮，切成块上锅蒸熟。步......
把人生，活得更漂亮咖喱土豆花,
步骤1主要原料图。
步骤2主要调料图。
步骤3所有配料依次切成细末，甜玉米剥下颗粒。干香菇要提前泡发好
步骤4瘦肉先切成小丁然后剁成肉糜，调入适量大喜大烤肉酱腌制片刻。
步骤5土豆洗净去皮，切成块上锅蒸熟。
步骤6蒸熟的土豆放入碗中，趁热加入15克黄油，压成土豆泥。
步骤7锅中热油，先下入洋葱末炒出葱香。
步骤8再下入腌制好的瘦肉炒至变色。
步骤9下入香菇末、胡萝卜末、火腿末，翻炒片刻。
步骤10下入甜玉米粒，调入1茶勺的食盐，炒熟后出锅。
步骤11炒好的配
菜加入土豆泥中拌匀。
步骤12依次用梅花模压出梅花状。形状按自己喜欢而定
步骤13小锅中加入适量高汤或清水，下入一块大喜大黄金咖喱。
步骤14中小火煮至咖喱融化、浓绸即可关火。
步骤15在每一份盘中均匀淋上煮好的咖喱即可。
步骤16食用时取下土豆花，调和着咖喱一起吃。
小窍门诗心片语：
1：洋葱先入油炒香，这样味道很浓郁。
2：咖喱的量依据实际需要的咖喱糊的量而定。
3：配菜可自行搭配。
4：土豆泥中加入适量黄油，口感特别好，但不喜欢可不加。
5：大喜大的黄金咖喱香味浓郁、味道齐全，所以配菜里可别多加了盐。
文章出自：
雷客 文章链接：https://dish.leikw.com/foreign/vn26298.html
TAG
